凌家塘商贸/常州饭店配送/常州饭店配送多少钱

	


	    生鲜配送中心设立的目的：①增加商品品种，满足顾客多样化需求。②实现差异化竞争，提高市场竞争力。③提高生鲜经营能力和生鲜食品的质量，能够提升超市的综合竞争力。④提高柳州联华连锁超市在生鲜供应链中的地位，减少了生鲜产品的流通环节，确保生鲜食品的鲜度和*。

    生鲜配送中心设立的意义：①是解决“三农”问题的重要途径。联华超市生鲜配送中心的建设和使用，能够提高生鲜食品尤其是农产品的供应链效率，**农产品供应链的上下游通畅。生鲜配送中心对农产品的规模化、差异化的需求，有利于通过消费市场引导农民的生产，推动“农**”对接模式的实现，推动农民生产形成区域；有利于优化农产品结构；有利于农民生产向企业化道路的发展；有利于引导订单农业生产，降低农民种植的盲目性，减少市场风险，进一步增加农民收入。②能够较好的满足消费者对食品消费的需求。在三鹿三氯氰胺、双汇瘦肉精和众多食品*事故的冲击下，国人在购买决策过程中较加关注食品*，愿意为“*”食品支付较高的价格，超市和大卖场是消费者**选择的购买地点（原因是这些地方的食品*控制措施相对完善）。同时，随着绿色消费、健康饮食的理念逐步的引入，我国消费者的消费习惯也在逐渐改变，消费者对生鲜食品的“鲜”度和多样化程度要求越来越高。生鲜物流配送中心可以较有效的对生鲜食品进行有效的管理和控制，从而**生鲜食品*，通过对生鲜食品的再加工，给消费者提供更多的选择。

	

	


	    冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前各个环节中始终处于规定的低温环境下，以**食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷术为手段的低温物流过程；是需要特别装置，需要注意运送过程、时间掌控、运输型态、物成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。

    冷链物流的适用范围包括：  
    （1）初级农产品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水产品、花卉产品。  
    （2）加工食品：速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品；快餐原料。  
    （3）特殊商品：药品。  
    由于食品冷链是以保易腐食品品质为目的，以保持低温环境为**要求的供应链系统，所以它比一般常温物流系统的要求较高、较复杂，建设投资也要大很多，是一个庞大的系统工程。由于易腐食品的时效性要求冷链各环节具有较的组织协调性，所以，食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的，有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。

	
凌家塘商贸/常州饭店配送/常州饭店配送多少钱由常州凌家塘商贸有限公司(                                                                                      )提供。