精肉配送哪家*,精肉配送公司,凌家塘商贸

    精肉配送的管理**
    1）、各客户下订单：同蔬果组；       
    2）、客服产生单据：同蔬果组；       
    3）、向供应商订货及供商到货：同蔬果组；       
    4）、统一验收：同蔬果组；       
    另外须留意来货车辆的温度管理及肉品温度，车厢温度应在0℃到-5℃（冷藏），－18℃到-25℃（冷冻），肉品温度0℃以下（冷藏），－18℃以下（冷冻）；       
    5）、预冷：猪肉部分都是冷藏或冷冻，所以不须要预冷，直接加工或入冷藏冷冻库。供应商的冷链做的很好。牛、羊肉同猪肉处理方式。       
    6）、加工：猪肉、牛羊肉以部位肉的方式出货或再做深加工，分切成肉片、肉丝、肉丁、肉块、绞肉等形态出货。加工过程中，须注意加工室温度要维持在12℃恒温，加工的时间（货物在室内停留时间）愈短愈好，防止回温，变色。加工室要注意场所清洁、个人清洁卫生、商品清洁卫生。休息时间货物一定全部入库保存 ，货物不可落地。休息时间前设备要做清洁，下班前，对设备及场地要做**清洁及消毒杀菌。
    7）、包装：将加工完成的商品依据加工手册标准陈列在包装盒内，散装商品以塑胶袋或保险膜包好，不可接触到空气，其他同蔬果组；       
    8）、贴标：同蔬果组。       
    9）、分货：出货准备，出货清点，运输，客户验收同蔬果组。
    蔬果配送应非规模化、点对点服务
    通过初步分析，我认为中国的发展需要兼顾城市和农村，这种兼顾是顺其自然的，中国十五亿人口中有九亿农民，除去在城市务工的部分城市不可缺少的农民工，在农村的农民是有能力和条件通过精耕细作为城市提供高质量农产品的，而且这也是解决中国就业问题的有效途径，只是现今的农产品流通模式造成了当前农民不种地的现状。农产品大部分利润被中间环节所赚取，农产品市场混乱，农民利润微薄，市民不能有效辨别农产品质量，即使花**钱也不能买到高质量的农产品。只有通过点对点的农产品输送服务，重新建立一种相互信任的制衡机制，让城市和农村形成较加紧密的关系网络，尽量减少中间流通环节，提高农民收入，进而提高农产品质量，而不是靠过度的规模化生产来提高少部分农民的收入，将那些没有生存技能的农民变成市民，给城市带来过重负担。 限于非规模化和农户农产品产量，在该配送系统前期，我**择那些有高质量农产品需求的市民（高收入群体等）或者特殊市民（孕妇、老人、儿童等）作为配送对象。这种资源**的现象也会引起人们的重视，有助于信任渠道的建立。
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