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高温消毒柜原理
高温消毒是通过把温度加热到100 ℃，并保持15分钟以上，从而达到杀菌的目的，这种高温杀菌主要包括了：病毒在内的微生物机体。高温消毒柜一般是采用远红外线加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，其表面的、病毒等微生物机体蛋白质组织变形，从而被杀灭。

图书消毒柜又名档案消毒柜及档案文件图书消毒柜是一种用于档案文件，图书资料灭菌消毒的设备。它采用微电脑自动控制技术，能杀灭沾染在档案文件，图书资料的大肠，金葡萄球菌，肝炎病菌，霉菌及各种害虫，用户根据档案图书等受污染程度，可选择不同的控制时间，进行灭菌消毒，本产品具有灭菌，消毒效率高，无死角,无污染,寿命长等特点，适用于档案，图书，文件等不可高温消毒物品的灭菌消毒。

文件消毒柜的消毒效果完全符合标准要求，它采用微电脑自动控制技术，能杀灭沾染在档案文件,图书资料的大肠,金葡萄球菌,肝炎病菌,霉菌及各种害虫,用户根据档案图书等受污染程度，可选择不同的的控制时间，进行灭菌杀虫, 本产品具有杀虫,消毒效率高，无死角,无污染,寿命长等特点，适用于档案，图书，文件等不可高温消毒的物品的表面消毒。适用场合：档案库房、材料仓库、博物馆、档案馆、图书馆、美术馆、实验中心、技术中心、文物保护中心、文物研究中心、古籍保护中心、图书资料情报中心、处理中心、文印中心等

高温消毒柜的分类
高温消毒柜一般分为一星级消毒柜和二星级消毒柜。其区分的依据，就在与他们的杀菌效果的不同，一般一星级消毒柜要求消毒柜内温度达 100 ℃以上，可杀死大肠、金葡萄球菌等，杀灭率达 99.9 %，但不可杀灭乙肝病毒；
二星级消毒柜要求消毒柜内温度达 120 ℃以上，除可杀死一星消毒柜能杀死的外，还可杀灭乙肝病毒和脊髓灰质炎病毒等病毒，杀灭率达 99.9 %。但对无机化学毒物及少数特殊的生物病毒则不起作用了。

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