鲜香菇哪里买/鲜香菇图片/重庆香菇价格 香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,距今已经有800多年的栽培历史。香菇在民间素有“山珍”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇也是是我国特产之一,是世界*二大食用菌。香菇是一种生长在木材上的真菌,其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,并富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。此外,香菇还可以主治食欲减退,少气乏力。 在全国,有很多地方种植有香菇,比如河南省南阳市西峡县、驻马店市泌阳县、三门峡市卢氏县、湖北随州市、浙江省庆元市等。其中驻马店市泌阳县花菇比较**,西峡县香菇质量较好,出口为主,三门峡市卢氏县香菇夏菇较多,且曾在1999年昆明世界博览会上荣获金奖,有“泌阳花菇**”的美誉。 选购香菇应以菇伞肥厚,伞缘曲收,内侧为乳白色,皱褶明显,菇柄短而粗,菇苞未开且菇肉厚实者较为美味。有些菇面呈裂开状,购买时应认清其裂痕是否为**生成,若是人为切割则为膺品。 .江津区能福生态农业|||鲜香菇哪里买/鲜香菇图片/重庆香菇价格
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