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胆固醇高的人不要多吃。鸡腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等，不但味道鲜美，滑县道口烧鸡，而且易于吸收消化，强身健体适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人群食用。如果您还有什么疑问，或者您有需要什么，都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。

 

泡椒凤爪

主料：凤爪500克，泡山椒一瓶。

方法一：将鸡爪用开水过一下去腥味，然后另放水煮到鸡爪熟透，道口烧鸡技术，捞起后剔去大骨，倒入整瓶超市里买的泡山椒的液体和半瓶山椒，再加入自家泡菜灌里的泡菜水（如果没有泡菜灌就加纯净水再依个人口味加入适量盐，咸味稍重一点才能入味），盐水以淹过凤爪为宜，然后放冰箱 第二天吃刚好合适。它的特点主要是**泡菜的酸盐味。

 

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