紫薯粉的详细描述: 紫薯全粉分为生熟两种的。用途大同小异的,工序不大相同。紫薯生粉也有很高的营养**。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种**矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、*、补血的必要元素,特别是硒被称为“*大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体*力,*体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。 紫薯 紫薯生粉保持了紫薯的几乎大部分营养。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。紫薯含有大量药用**高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是***自由基*剂。花青素对100多种疾病有预防和**作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的*七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康较直接、较有效、较*的自由基*剂,其*自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。 说道紫薯生粉的保健功能,紫薯的营养均衡丰富,又兼有保健功能,是较好的食品加工原辅料。在后三聚氰胺时代,消费者较加关注食品的*、健康,用紫薯全粉生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者*、健康的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯食品,与**上同类产品的空缺,也预示着此类产品较大的发展空间。紫薯全粉的各种成分保留完好,能强化产品的体香、尾香,为产品提供良好的紫薯风味。紫薯全粉的运输、储藏都很简单,而且方便进一步加工成其他食品,在非紫薯产季时,仍然可以生产出各色的紫薯食品。 紫薯粉价格 紫薯全粉系选用新鲜**的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。 紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯在**、**上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯的产季从9月开始,供货时间有限。而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制,大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。 1、**紫薯全粉:粉末状产品,保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。 2、紫薯熟粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感较好,营养较高,色泽较鲜艳具有熟甘薯的**香味,用水一冲即可检验
本食品有限公司是一家集科研、生产、营销于一体的现代化食品工业企业。在广州工商行政*登记注册,以食品淀粉,饮料添加剂,酒业等食品,资产重组,资产管理、资本运营,高科技投资、项目策划、电子商务为主营业务的新型公司。公司于2015年成立,注册资金100万,公司坐落于美丽古老的广州城。 我们有很广泛的商品信息网络,合作伙伴遍及各地。我公司拥有一支业务精通,操作能力强的骨干队伍。提供**化、个性化、全天候、*的服务。 ? 我们的宗旨是:以较合理的价格、较完善的服务,提供较良好的产品?,以客户需求为导向,以提高客户生产效率及质量为目标,为客户带来较为*的现场解决方案,用服务与真诚来换取你的信任与支持,互惠互利,共创双赢! ? 我公司愿与国内外各界同仁志士竭诚合作,共创未来! ? ?企业目标? ?**、诚信、良好的产品供应商? ?客户信赖的、可以选择的**供应商? ?经营理念? ?**、诚信、**。 ? 金粮食品 品质精良 广州金粮食品有限公司