黑龙江餐饮火锅电磁炉 小企鹅餐饮设备供应

从颜色上看，目前市面上销售的火锅电磁炉主要分为黑晶面板和白色陶瓷面板。黑晶板和白色陶瓷板表面上看只是颜色不同，其实其内在的成分和制造工艺也有着较大的差异。从品质上看，一般进口的陶瓷板品质大多好于国产板：从价格上看，由于进口面板的价格多**国产的面板，所以使用进口板的电磁炉价格也稍高一些。目前市面上销售的火锅电磁炉绝大多数采用的是国产黑晶板，其特点是面板的表面经过抛光打磨等工艺的处理后，光亮如镜，显得非常豪华。进口的黑晶板表面没有经过剖磨等工艺处理，大都是亚光，印花较加含蓄，强度高，黑龙江餐饮火锅电磁炉。火锅电磁炉品牌不会像煤气那样，黑龙江餐饮火锅电磁炉，易产生泄露，黑龙江餐饮火锅电磁炉，也不产生明火，不会成为事故的诱因。黑龙江餐饮火锅电磁炉

火锅电磁炉炉安全。电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，不会成为事故的诱因。此外，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、**时断电、于烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，今老人和儿童倍感放心，它的安全性明显**其它炉具。火锅电磁炉经济。电磁炉是用电大户，要用它作为厨房主流厨具，功率一定要选择1600W以上。但是，由于电磁炉加热升温快速、如今电价相对又较低，计算起来，所费并不多。300商用火锅电磁炉供货价格火锅电磁炉可为节约经营成本；性能稳定。

火锅电磁炉工作原理详细介绍：火锅电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。火锅电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。火锅电磁炉加热原理：灶台台面是一块强度高、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。火锅电磁炉的工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为**过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。

火锅电磁炉的磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。概述电磁灶是应用电磁感应原理进行加热工作的，是现代家庭烹饪食物的**电子炊具。它使用起来非常方便，可用来进行煮、炸、煎、蒸、炒等各种烹调操作。特点：效率高、体积小、重量轻、噪音小、省电节能、不污染环境、安全卫生，烹饪时加热均匀、能较好地保持食物的色、香、味和营养素，是实现厨房现代化不可缺少的新型电子炊具。火锅电磁炉面板使用后要及时清洁干净，避免油污影响操作失灵。

火锅电磁炉的优点：性能稳定：火锅电磁炉主要还是放在商业场所内使用，所以是按照工业级要求进行设计的，对元器件的品质等级要求很高，关键件都是进口或国内**厂家的A级品。因此它的整机性能较稳定，故障率较低，使用寿命较长。适用性好：家用电磁炉通常是配锅销售的，一旦换一个锅的话要么不能用，要么功率变化非常大。而火锅电磁炉从设计上就考虑到了锅的材质、结构、造型、大小等多种因素，因此通用性较好，功率变化也不大。高效节能：火锅电磁炉比普通同功率电磁炉的输出功率要高出15-25%，热效率高达95%以上，火力较强劲，加热速度较快，可以为商家节约经营成本。安全性高：火锅电磁炉一般选用的是A、B级微晶板做加热面板，因此耐高温、抗冲击性较好。另外，它的机芯电路采用了多重保护技术，外壳也做了防水设计，不会因为高温或露电出现触电事故。火锅电磁炉从设计上就考虑到了锅的材质、结构、造型、大小等多种因素，因此通用性较好，功率变化也不大。黑龙江餐饮火锅电磁炉

火锅电磁炉的工作特点是，功率大、连续大功率热时间长、使用频率高。黑龙江餐饮火锅电磁炉

火锅电磁炉的锅具不可过重：火锅电磁炉和其他电器一样，只是在使用时要注意防水防潮，避免接触有害液体。请勿用水清洗锅中的电磁炉或直接用水冲洗。此外，请勿使用溶剂或汽油清洁炉体表面或炉体。另外，不要使用金属刷子、砂布或其他坚硬的工具擦拭灶具表面的油渍。您可以用蘸水的软布擦去污垢。如果是油性的，请用软布蘸少量低浓度清洁剂擦拭。请勿在使用过程中或使用后立即用冷水擦拭灶具表面。清洁炉具注意细节：火锅电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。不可把火锅电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。另外，也不要用金属刷、砂布等较硬的工具来擦拭炉面上的油迹污垢。消除污垢可用软布沾水抹去。如是油污，可用软布沾一点低浓度洗衣粉水来擦。正在使用或刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦。黑龙江餐饮火锅电磁炉

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