广东烧烤火锅一体炉厂家 小企鹅餐饮设备供应

烤涮一体炉的构造：烤涮一体炉是把涮火锅和烤肉两者结合在一起，它同时拥有锅和烤盘两个，不同品牌的锅的构造也不相同，常见的就是中间圆形的是烹煮区。烹煮区可以分开使用涮煮各种口味的海鲜蔬菜锅、锅子还有锅盖，麻辣牛油锅、酸菜鱼头锅等，周围是烤盘，涮煮和烧烤不纠结！烧烤区可分开使用烤盘烤制各类饺子、牛排、鸡翅、培根等。其他的类型也有两边都是长方形的，广东烧烤火锅一体炉厂家，一边凹下去的可以蒸煮东西，另一边是烤盘，用起来也是非常的方便，广东烧烤火锅一体炉厂家，锅体分为左右两个槽，分别用于烤和涮。由一块铸铁板压制而成，其中左侧的烤盘有横纹，防止食物粘连，右侧涮锅没有。根据食材不同还可分开调节烹饪火力，广东烧烤火锅一体炉厂家，自主控温，大容量也可以满足多位好友一起的需求。烤涮一体炉外侧抽屉式接油盒设计，方便烤肉时接油、漏油。广东烧烤火锅一体炉厂家

选购烤涮一体炉的时候需要注意下面几点：1、使用人数，一般的烤涮一体炉都会标明适合几人使用，这个根据自己的需求进行选择，一般适用人数越多的话，建议选大容量的，聚会时才够用，功率越大，速度也就越快。2、烤盘材质，烤涮一体炉常见的烤盘材质有铝合金、铸铁等材质的，铸铁材质的烤涮一体炉导热比较慢，而且容易生锈，还很重；铝合金材质的烤涮一体炉重量轻，导热快，寿命长，所以建议如果有需要的话可以考虑铝合金材质的烤涮一体炉。3、发热管材质，发热管选择不锈钢的，耐高温，不产生烟雾。铸铁发热管会在冷却时吸潮生锈，影响发热效率。广东烧烤火锅一体炉厂家烤涮一体炉每次用后，应清洗并用干布擦干，以免生油垢。

烤涮一体炉保养：（1）烤涮一体炉和电源插销，须经常保持清洁。每次使用后，电锅应用干布或拧干水的湿布擦拭清洁，以免产生油垢，如已产生油垢，可用去污剂擦掉。切勿将烤涮一体炉和电源插销浸入水中或用水冲洗，以免造成漏电。（2）有的烤涮一体炉内锅表面涂有含氟树脂，切不可用金属制造的刮勺或锐利的尖刀刮擦其表面，以防损坏。去除内锅表面的污垢不能用塑料和木质的刮勺去铲刮，尽量每次使用完后，趁表面还有微热时用干布抹去残渣。（3）使用完毕，应拔下电源插头，切断电源。烤涮一体炉应放在干燥的地方使用和保存，不应放在有腐蚀性气体和过度潮湿的地方，以免损坏电气绝缘。（4）炒锅和盖，可用洗洁精和海绵清洗，但不要用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面，留下划痕。

烤涮一体炉的优点：1、热效率高、节能省电：烤涮一体炉采用底盘加热，热能直接作用于锅体，热效率高，加热迅速，较节能较省电。2、安全可靠、故障率低：烤涮一体炉配有防干烧装置，温度过高会自动断电，安全可靠。发热管加热，无复杂的加热及控制装置，结构简单，工艺成熟，故障率较低。3、温度可调、一锅多用：多根加热管单独加热，外配单独控制开关，单根加热管加热或多根加热管加热均可控制，功率可调，温度易掌握，煎炸炒蒸涮均可适用。4、价格低廉、轻松选购：没有复杂的零部件，结构简单，所以烤涮一体炉的购买价相对低廉，普通百姓均可轻松选购。5、自带锅体、使用方便：烤涮一体炉是一种集烧烤与火锅为一体的电热炊具，*另配锅具即可使用。烤涮一体炉设有多重安全保护，不怕干烧。

烤涮一体炉的选购原理：1、在选购烤涮一体炉时，应观察锅的外观是否完好，是否有残次，磕碰。2、电源线应是三芯线，电源插头应是三脚带有底线的插头。3、在选购时，试一下电炒锅的升温、温控是否良好。4、插上电源插头，开关温控按钮置"开"位置，指示灯是否亮。5、一是查看标识、标志是否齐全，是否有CCC强制认证标志。二是使用说明书的内容。在烤涮一体炉上应标出其型号、生产厂或经销商的名称、商标、额定电压、额定输入功率、3C认证标志。烤涮一体炉的不粘涂层表面应无气泡、麻点、氧化皮，色泽均匀，无划伤。浙江多功能涮火锅烧烤一体炉

烤涮一体炉的功率较大，使用插座和电源线要与所消耗的功率相匹配。广东烧烤火锅一体炉厂家

烤涮一体炉怎么用？烤涮一体炉可以同时利用火锅和烧烤的功能，在餐桌上面可以同时火锅＋烧烤，烤涮一体炉让饮食者得到满足。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之较，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。广东烧烤火锅一体炉厂家

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