配送经验丰富 蔬菜配送 集美区医院食堂配送承包商

厦门蔬菜配送公司福建尚好食农副产品有限公司，各类食材生鲜蔬菜批发，新鲜安全配送及时,价格合理欢迎来电咨询，从事中小企业、工厂、单位、学校粮油蔬菜调味品配送食堂承包服务,是一家成熟的果蔬配送企业。
食品召回按性质可分为主动召回和责令召回。主动召回是由企业管理层做出的、自愿召回缺陷食品的行为，即自愿召回:责令召回又称强制召回，是食品部门依法责令企业召回存在潜在危害的缺陷食品，并制裁违法者的行为，通常针对不食品。按召回方式可分为公开召回和沉默召回以及要求召回和指令召回()。公开召回指通过公开的途径向社会发出召回信息，从市场和清费者手中全面收回不食品，适用于主动召回和责令召回;沉默召回指通过非公开的途径，从运输、批发和零售等环节收回缺陷食品，一般仅适用于对不适合消费食品的主动召回。

食堂蔬菜配送经营的模式:
1、企事业、及学校食堂、餐厅如有蔬菜配送、粮油配送等的需求，与蔬菜粮油配送公司联系，配送公司派工作人员到单位洽谈，双方达成意向后，签订协议。蔬菜配送公司按协议规定的时间每天按时、按量送往单位的地点，由单位 IQC检验合格后，在送货单上签名、盖章。不合格，由蔬菜配送公司及时补送；
2、单位食堂管理工作人员每天下午将第二天食堂、餐厅所需的蔬菜、肉类等物品的数量及要求以电话或传真的方式告诉蔬菜配送工作人员即可。

我司可进行免费食品原材料的简单加工。  　　1、品质，为确保原材料加工过程中及加工后的品质，特制定食品原材料初加工品质作业。  　　2、食品原材料初加工的品质作业由初加工操作人员直接负责，检验专员负责。  　　3、原材料初加工人员按照加工计划单上所注的原料加工品种及数量进行领用，并对所领用的原材料、半成品进行质量检验，禁止加工变质及有品质隐患的原材料、半成品。  　　4、原材料加工按照原材料加工流程及品质要求进行福建蔬菜配送严格遵守相关规定，只送好蔬菜！  　　②验货时，要拆箱检查，如含水量太多称重时适当按比例除冰块的重量。  　　③如冻品解冻、软化、出水带血水，则不能收货。  　　④冻品一般无生产日期，验收品质的好坏要用眼去辨认，如出现肉制品风干、变色之冻品不能收货。  　　⑤称重时要扣除纸箱、冰块的重量，以货品净重为准。如果外包装箱上标有净重，按净重入库，如果没有净重标识，按5%扣除含冰量。

企业食堂配送模式：
企业食堂配送方式的好坏，直接影响到员工工作的积性和对企业的归属感，从而影响的生产及工作效益。企业食堂是蔬菜配送的其中需求者，其模式具有代表性，是采取传统的自购自送还是选择配送公司，对蔬菜的质量安全问题又能否解决？
1、套餐式配送方式：企业根据员工每餐的就餐标准双方商定一合理的套餐价格和配送标准，由营养师开立每周菜谱，配送中心根据用餐人数将每日所需的肉类、水产、蔬菜等原料，按时、按量送到企业的地点由客户人员验收，每月根据人数结算一次。
2、按当日市价配送：甲方将次日所需的蔬菜等副食品原料数量传真到配送中心，按时按量并根据当日市场价开立价格、每月结算一次。
3、定期定价配送：由乙方定期（每周一次）提供报价经甲方确认后，乙方根据甲方预报数量按时按量送到甲方地点供甲方验收，双方按事先约定价格计价、每月结算一次。
4、其他方式双方另行商定。

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