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一般来说，奶茶店的经营范围是：经营奶茶、绿茶、红茶、小吃、饮料、鲜榨果汁、凉茶、冷饮、小食品等。
其实现实生活中，很多奶茶店除了售卖奶茶外，还售卖鸡排、面条等他小吃。但是依据法律，如果奶茶店经营范围内要增加冷热饮品以外的其他项目，就要向市场申请许可事项变更。否则就是属于**范围经营了,违反了有关法律规定。所以，如果你的奶茶店需要兼卖小吃的话，就要申请扩大自己的经营范围。

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摆摊式售卖奶茶饮品的，这是投资成本的一种模式，对于资金较少说是一个可以考虑的经营模式。但是会常常因为电或者水的问题导致产品非常有局限性，再者业者在经营上讲究的是快速和方便， 本公司专门为流动奶茶店制作流动奶茶车，自带电瓶*担心电量问题

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自己开店的优点：免交*费，不受总部约束，自己经营，挣多知挣少都是自己的。缺点：选址、装修等一系列问题都需要自己决定解决，前期比较心累。
*的优点：一般道都会有比较完整的体系，从店面到宣传活动，都有指导的，开一家奶茶店 新品研发很重要，产品都是需要跟着消费者的口味和喜爱来变化的，如果您*的话，那么总部就会专不定时的进行新品上市，这个您就不用愁了，但是对于自己开店的话，这个无疑会增加自己属的人力和物力的压力。*的缺点就是可能前期需要缴纳*费，而且物料等都需要总部来调配，但是相比自己开店来说，会很多。

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