人工合成的柠檬酸是用砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵而制得的,可分为无水和水合物两种。纯品柠檬酸为无色透明结晶或白色粉末,无臭,有一种诱人的酸味。
**的柠檬酸存在于植物(如柠檬、柑橘、菠萝等)果实和动物的骨骼、肌肉、血液中,人工合成则通过砂糖、糖蜜、淀粉、葡萄等含糖物质发酵制得。
提取:发酵结束后,要对发酵醛进行处理。表面发酵要即时把菌盖和发酵液分开,再用少量水洗涤菌盖和浅盘,发酵液和洗水合并;固体发酵酷中的柠檬酸要用水浸出,水温80℃,浸出2~3次,浸水合并。
苏州正洋化工科技有限公司——是一家专业生产各种化工原料的老企业,现成立有限责任公司,主要生产工业级葡萄糖酸钠年产量5000吨甲酸钙年产量3000吨及六偏磷酸钠、、磷酸三钠等二十余种产品,广泛应用于纺织印染、污水处理、建筑水泥掺合剂等行业。