庐山云雾简介 庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。较早是一种**茶,后东林寺名僧慧远将**茶改造为家生茶。始于汉朝,宋代列为“贡茶”。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味*特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。 庐山云雾贮存方法 首先在包装上要用铝箔袋包装,其次,在温度上要控制在5度以下,另外,不能和其他任何物品混放,我们应该还要注意一点,从冷库里拿出的茶叶不能立即打开,应在室内放置一下,使袋内的茶叶温度和外面温度一致再开,如袋内温度和袋外温度不一致那会加速茶叶变质。 庐山云雾功效 云雾茶,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,味道浓郁清香,怡神解泻,可以助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。 庐山云雾冲泡方法 一、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。 二、一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。 三、茶叶适量的情况下,冲泡的次数不宜**过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。 四、因庐山云雾茶外形“条索精壮”,冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中,然后取茶投入。如果用的是玻璃杯,将会看到:有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下,有的其叶上下沉浮,舒展游动,这种过程,人们称之为“茶舞”。不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。 注意事项:一般来说,庐山云雾茶的浓度高,选用腹大的壶冲泡,可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜(切记较好不要在泡茶时将盖子盖死,可能将茶闷坏,这里的闷坏指的是口感与香气上的偏差。)。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%。
南昌市沁云沐谷贸易有限公司,成立于2018年8月。 公司主营业务:茶叶批发零售,企业礼品茶,办公用茶,节日礼品(端午粽子、中秋月饼、大闸蟹),免费定制礼品。 公司在江西省九江市修水县有高山茶叶基地1300余亩,茶叶品质优良。 企业经销茶叶品类有:靖安白茶,狗牯脑,庐山云雾,婺源毛尖,浮梁茶,龙井茶,雀舌竹叶青,蒙**甘露,蒙**石花,碧螺春,太平猴魁???宁红茶,凤庆滇红,金骏眉,正山小种,祁门红茶,高山**红茶??安溪铁观音,大红袍,武夷山肉桂,漳平水仙??龙园号普洱茶,新会小青柑,福鼎白茶??新疆黑枸杞,小叶苦丁茶,新会老陈皮,金丝皇菊??? 我们一直秉承做“原产地?健康茶饮”,让每位喝茶人士饮到健康、绿色、实惠茶品。 各产品一手原产地货源,价钱实惠,童叟无欺,高中低档茶叶均有。 地址:南昌市解放东路179号龙鼎茶都 沁鑫茶业 电话: 欢迎新老朋友前来品茶交流??????