立地条件
选择壤土、砂壤土,土层厚度≥60厘米。pH值6至6.5,**质含量≥2.0%。
3. 施肥:每公顷每年施入腐熟**肥≥15吨,豆饼肥≥2.5吨,氮肥≤0.15吨。
三华李原产于翁源县龙仙镇三华村,清嘉庆《翁源志》、《韶州府志》、《辞海》均有记载。每年初春开花挂果,“夏至”前后成熟。三华李果大、肉厚、无渣、核小、具有清甜、爽脆并带有特殊的芳香气味,含有丰富的维生素和适量的糖分,素有“岭南佳果、夏令**”之称。1986年在广东省水果品评会上荣获“名优品种”称号,1987年,被评为广东省**优稀水果之一,深受海内外人士的喜爱。今年,三华李被韶关市质监局批准为出口产品,同时经中国**发展中心审核,符合**A级标准,被认定为**A级产品,许可使用**标志。
三华李品种很多,以鸡麻李和蜜李风味较佳。三华李在芒种、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三华李被评为广东省**优稀水果之一 ,每年的6月下旬有"中国翁源三华李节"。2010年4月1日,翁源三华李获韶关一个水果出境认证走出**。翁源三华李久负盛名,是广东省**产品、**产品、**。
质量特色
1. 感官特色:果圆形或近圆形,单果重≥40克,果粉厚,果皮紫红色。具芳香味,质地爽脆,有蜜味。
2. 理化指标:
(1)大蜜李:果实硬度7.0千克至8.5千克/厘米,可溶性固形物≥13.0%,可滴定酸度≤0.90%。
(2)鸡麻李:果实硬度7.5千克至9.0千克/厘米,可溶性固形物≥12.5%,可滴定酸度≤0.95%。
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
**标志使用
三华李**产品保护范围内的生产者,可向广东省翁源县质量技术监督局提出使用“**产品**标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。三华李的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责*。
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