自动腐竹机器具有以下多项优点:
(一)美观耐用,采用不锈钢制造,整洁美观,坚固耐用,结构科学合理。
(二)自动化:
(1)自动恒温(腐竹机配有自动恒温系统,不需要人工看火)。
(2)自动加水(配备自动加水功能)。
(3)缺水报警装置(解决了传统机械容易干烧的缺点)。
千张机均有四部分构成:自动打脑泼皮机、传送折叠机、压榨成型机、自动剥皮机!
千张机具有以下特点:
1.千张机自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2.千张机制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3.千张机制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;
4.千张机制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮(具有抗衰老的*活性的**物质),所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身 ;
5.千张机制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6.千张机所生产的豆腐皮薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质豆腐皮的口感和风味。
我们把“信誉至上,顾客**”作为一种*的承诺,我们认为比销售较重要的是服务。多年来,我们一直依靠**的技术,*的质量。不断发展新品种,使配套较**,努力满足用户的需要。我们的销售及服务,已拥有一支高素质的营销服务队伍。
由于机器重量体积较大,需发物流,此宝贝报价不含运费,预付30%订金可发货,余款物流代收。
购买腐竹机应该注意以下几点:
一是考察腐竹机厂家的规模与实力;
二是注意观察腐竹机的质量;
三是观察腐竹机的生产工艺是否**;
四是了解腐竹机的加热方式,着重是节能情况;
五是腐竹机厂家服务是否健全。掌握了这几个方面,就能买到理想的腐竹机器。
腐竹油皮机配套:
内胆式节能型腐竹油皮机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合腐竹生产厂家研制的内胆式节能腐竹油皮机。腐竹机生产线及油皮机生产线都配有**锅炉(大小不一),蒸汽加热桶,高压水泵磨浆机,抽浆机,装料筒,腐竹成型模具盒,盛水锅,移动车架,水温表。
腐竹机生产制作流程:
1、选豆选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3、磨浆用自动磨浆机磨浆,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。
4、煮浆由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。
5、提取腐竹熟浆过滤后流入腐竹油皮机内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6、烘干包装把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
曲阜瑞驰机械有限公司坐落于世界历史文化名城、儒家文化发源地、孔子故里——?曲阜。公司现有员工88人,本科学历以上有36人。公司下设企业策划部、行政事业部、人事部、财务部、市场部、**贸易部、技术服务部、仓储配送中心。 公司一贯坚持“以质量求生存,以服务求发展,始终以重合同、守信用为宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,通过全体员的共同努力产品**全国近三十多个省、市、自治区,并**巴基斯坦、越南,内蒙等**多个和地区。始终保证产品质量稳步提高,同时优质过硬的产品使我公司在**业始终处于优秀主导地位。 公司秉承“ 用户至上,质量,以质量求生存,以用户效益求发展,”的经营理念,凭着:“高质量、高性价比的产品,完善的销售体系、双赢”的营销理念,产品技术跟踪服务,把**产品提供给客户,服务于市场终端,使产品保持较高的市场占有率。坚持“质量到位、服务”的经营理念,在机械行业获得了客户的一致认可和高度评价,公司以为客户创造**为己任,坚守诚信经营,竭诚欢迎**客商莅临惠顾,同谋发展,共铸辉煌.期待为您服务!刘经理