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五谷杂粮七大好处一、五谷杂粮能预防疾病的产生　　五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病；铁则能预防胃溃疡与食欲不振；钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等；而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状，还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。　　二、五谷杂粮让人较加健康　　五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病；许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰  岛  素产生作用，所以也对糖尿病患者有较大的帮助。　　三、五谷杂粮可以防  癌　　豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，具有良好的抗  癌作用，常吃可预防**病变；维生素A有助于人体内细胞分裂，预防  癌细胞形成，并可帮助*系统反应，制造抗  生  素；丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。　　四、五谷杂粮能帮助您*体内毒素　　镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，*排出体外，达到排毒的效果；维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。　　五、五谷杂粮让人较聪明　　五谷杂粮中的蛋白质，可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能，提高脑部代谢活动、增强  效率；还有人体必需的八种氨基酸，如赖氨酸能活化脑部，对于记忆力减退的老人和大脑正值发育期的小孩子有所帮助；谷氨酸可改善脑部机制、**痴呆症等。此外，还含丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效，可以增强记忆力。　　六、五谷杂粮使人较加漂亮　　五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康；维生素B  2，能够预防青春痘；维生素E则能预防衰老、皮肤干燥。其他的成分，如脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致；氨基酸、胱氨酸等能让秀发乌黑亮丽；而不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少、*使头发*生成，预防掉发和秃头等。五谷杂粮中富含的微量元素让美丽永远属于您。　　七、五谷杂粮让身材较苗条　　有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，是脂肪代谢的重要成分；B族维生素则可帮助热量燃烧。而五谷杂粮都富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体废物排出，有益于*；镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素都是您*的重要元素。