谷物生产_深圳农活体验旅游预约_和田农场

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“谷物”涵盖的范围较广，包括大米、小麦、小米、大豆等及其它杂粮。谷类包括大米、小麦、小米、大豆等，主要是植物种子和果实。是许多亚洲人民的传统主食。谷类，不单单指禾本科植物的种子，确切一点，在我国可大体分为三类：①禾谷类：包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻）、麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、黄米、荞麦等；②豆菽（shū）类：包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等；③薯类：包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯等。
美国学者尤金.N.安德森在《中国食物》一书中指出，中国大陆具有海拔较高的山峰和较低的盆地，动植物资源丰富，可选择食物多；中国人选择了较经济和营养差的谷物，从而养育了众多人口。谷类的无机盐的含量为1.5%左右，其中主要是磷和钙。此外，还含有较多的镁。谷类的无机盐也大都集中在谷皮和糊粉层，粗制的米和面由于保留了部分轶皮，无机盐的含量较精制的高。谷类所含的钙和磷，绝大部分以植酸盐形式存在，植酸盐不易为机体吸收利用。据一国外学者研究，谷类中含有植酸酶，可分解植酸盐释放出游离的钙和礴，增加钙、确的利用率。该植酸酶在55 摄氏度环境下活性较强，当米、面在经过蒸、煮或焙烤时，约有60%的植酸盐可水解而被吸收利用。

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一个 2000多年水稻种植历史的古村，1993年为振兴农业，利用不同颜色、品种的水稻在15000平方米的田地上种出惊人的艺术作品，年游客量**过30**次，带动了稻田艺术在日本各县的蔓延。

每年4月艺术家设计图案，在不同区域做上记号，村民协作运用不同品种的稻子播种，5月开始稻田不断生长，图案逐渐显现，每年7月是较佳观赏季。


栃木县草莓种植也有自己的协会，所有种植户都**加入，并定期缴纳会费，产品才能上市销售，否则没人敢买。农协较重要的工作就是监管种植户是否按生态种植标准生产。