17、牛杂火锅 因首要涮食牛杂而得名。盛行于四川各县。吃法是焚烧涮菜沾碟食之。特征是麻辣鲜香、牛杂软糯、无腥膻味、锅品层次不高、合适群众。其前景因不同区域而宜。味型为麻辣味。属涮锅类。 18、酸菜嫩牛 是本中心**锅品。吃法是涮菜沾碟食之。特征是牛肉滑嫩、汤鲜迷人、酸味适中、开胃力强、沾碟共同。较具商场潜力。味型为清淡味。属涮锅类。 19、肥牛火锅 其味型类同于牛油火锅。不同点在于改动香料配方。以涮食肥牛为主。实则是麻辣火锅的称号改动。味型为麻辣味。属涮锅类。 64、冷锅串串 冷锅类是四川近年来盛行的新品火锅,其代表是冷锅鱼。现在的冷锅串串是在冷锅鱼的基础上新创的另一种火锅种类,在成都刚起步盛行。吃法是先食之,后焚烧涮菜。特征是麻辣鲜香、种类多样、经济实惠。前景达观,商场冲击力大。味型为麻辣味。冷锅类。 65、泡椒鸡 是本中心立异锅品,归于锅类.吃法是先食之后焚烧刷菜,特征是锅型漂亮,合适开胃,麻辣适中,肉质新鲜,味型为酸辣味,前景及佳。干锅类。 66、水煮鱼 是四川较早的鱼类火锅之一,现在首要盛行于华北一带,属汤锅类.吃法有两种方法.特征是鲜香**,麻辣适中,香料配方可多样化.味型为麻辣味,其商场一地因地而异。涮锅类。 四川火锅桌定制,德阳火锅桌定制哪家好,成都奥弘家具由成都奥弘家具有限公司()提供。
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