酒店灶具供应——浙江**杭州鹏胜不锈钢厨房设备**

杭州鹏胜不锈钢厨房设备有限公司-酒店灶具供应——浙江**杭州鹏胜不锈钢厨房设备** 杭州鹏胜不锈钢厨房设备有限公司主营不锈钢材用品，是杭州市一家**生产及销售杭州鹏胜不锈钢厨房设备的有限责任公司，经营渠道涵盖**百货商场，专卖店，建材连锁卖场，企事业团购，淘宝零售等。公司自2011-02-14以来，诚信经营和周到的服务在业界受到了需求群体和**业的认可和**。  厨房用具主要包括以下5大类：一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类

是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。
有两种分类方法
1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。
商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备
家用厨具一般用于家庭。2、按照用途来分，可分为以下五大类。一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏

和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为

餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等。第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
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