如何正确使用保鲜柜保鲜水果

以前水果店里摆放较多得就是水果架了，不过现在出了一种新产品叫水果保鲜柜。它不仅可以替代水果架，还可以起到保鲜水果作用。但是如果不懂合理使用也会影响水果的保鲜。下面齐美冷柜小编给大家讲解一下如何正确使用保鲜柜保鲜水果。蔬菜冷藏柜保存果蔬较人放心
    正确保鲜水果**要了解水果的特性，以及保鲜温度，下面就简单介绍几种水果吧，**热带水果本身就是怕冷，一般像香蕉、芒果、荔枝、小西红柿等热带水果不宜过度冷藏，一般温度适合在10度左右。像西瓜，哈密瓜等瓜类，体积比较大，受冷比较难，一般温度在6-7度左右；苹果、柠檬、梨子类是北方水果，本身就耐寒，一般温度在5-6度左右。冷冻冷藏柜出现积水过多时要及时解决
    水果保鲜柜的的设计一般是出风口比较冷的，像这里的位置就可以考虑放比较耐寒的水果，体积比较大的可以放置在柜子底部，像一些水分比较*流失的水果可以用保鲜膜密封保鲜，热带水果不适宜低温保鲜，可以考虑远离出风口，比如说柜中间的层架。这种摆放的模式可以避免水果的浪费。
    如果晚上不营业的情况下也不要关掉保鲜柜， 鲜肉保鲜柜这样重启的话会较耗电，我们生产的保鲜柜都带有叶帘帘，你可以把叶帘帘放下来，这样可以防止压缩机启动频繁，减少耗电量。
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