三、厨房设备要符合卫生*的要求。厨房设备大多直接接触食品,其卫生*对消费者的健康直接构成影响。因此,设备的用材、设备的操作以及运用。都要考虑到对食品不构成直接或间接的污染。选择厨房设备爱卫生*方面要考虑一下要点: 1、食品接触的设备表面应平滑,不能有破损与裂痕。 2、设备与食品接触表面的接缝处与角落应易于清洁。 3、设备与食品接触应采用无吸附性、*、无臭材料制造,不应影响食品*和清洗剂的使用。 4、设备所有与食品接触都应易于清洗和保养。 5、有毒金属,如:镉、铅或比类材料的合金均会影响食品的*和质量,厨房设备要禁用,劣质的塑料同样不可采用。 6、厨房设备与食品接触的表面和易染上污迹或需经常清洗的设备表面,应该平滑、不**、无裂痕、易洗和易维护。 不锈钢水箱常见的有蓝博方形组合式水箱,立式圆柱形水箱,卧式圆形水箱。采用SUS304、SUS316L等不锈钢板,冲压成型,周边用钨极氩弧焊接,具有强度高、重量轻、成本低、环保卫生等特点。四川不锈钢水箱给大家说说不锈钢水箱的基本特点: 1、不锈钢水箱一般采用SUS304材质的不锈钢板材,物理化学性质稳定,对水质无污染,**水质清洁卫生。 2、不锈钢水箱冲压成型,强度高、重量轻、外型整洁、美观高雅。 3、水箱板一般采用高镍8.0以上3042B板,表面光洁美观、易清洗。 4、由于表面有致密氧化层,耐腐蚀性能优越,密封性能好。 5、抗冲击性能大,抗震性能强。 青神县蓝天金属/成都不锈钢水箱/广元不锈钢水箱价格由青神县蓝天金属制品厂()提供。
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