制作工艺: 竹筒酒以**高粱原浆酒为基酒,采用客家传统工艺及方子泡制而成。清明时节,竹笋初长成型,挑选**幼竹将基酒注入竹腔中,与竹同长。在生长过程中,原酒的不利介质会在竹腔内慢慢释放,饱吸鲜竹精华,使酒充分渗入到翠竹内部,达到竹、酒的**合一。经过“原酒、种酒、长酒、成酒”四个流程,自然原生态的竹筒酒便出炉了。 竹筒酒的功效: 《本草纲目》中记载:竹子凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽,鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素;成酒色质优如琥珀,入口绵甜温和,竹味浓香,自然清纯;饮之舒经活血、清热去闷、健身养颜、*。一品青竹鲜竹酒有着四大特点: 1.因地制宜,就地取材。湖北的毛竹资源非常丰富。群山环绕之中,这里天蓝地绿,竹修林茂,远离城市的喧嚣和污染,是滋养竹林较好的地方。山上漫山遍野的都是毛竹,可谓是取之不尽用之不竭,用来制作鲜竹酒那是较好的。 2.精选基酒,方子酿制。擅长用各种原料酿酒,是名副其实的制酒达人。注入竹腔中的基酒是我们经过半年多时间精心调配出的纯粮食基酒,酒液芳香醇厚,柔和爽口,绵甜爽净。 3.竹中孕酒,酒竹共融。将方子泡制的纯高粱基酒注入精挑细选的竹腔中,充分利用活竹的汲纳和分解转化等生理特性,经过竹节发酵的酒,既保留了酒的醇香,又带有竹子的清香,竹香酒醇,浑然天成,令人飘然陶醉。 4.绿色环保,健康营养。以前的高粱酒都是用塑料桶或者酒坛装,这样既不环保也不健康,而改用活竹种出的酒,不仅外表美观了不少,而且纯**绿色环保。河南新较奥商贸/一品青竹/郑州青竹酒价格由河南硕博文化传播有限公司()提供。
郑州新较奥商贸有限公司投入巨资在福建闽西南山区开发万亩竹林,努力打造国内较**、规模较大的“竹筒酒”生产基地。特邀国内酿酒*,选用绿色**的中草药采用传统酿造工艺,(纯粮食酿造原料+传统古法酿酒工艺+**绿色中草药+*特酿制配方)。再以特殊方法将其注入在自然生长的活体青竹体内,再次发酵,继续成长数月至一年以上,使酒的香味和竹筒内原生态、无污染的竹衣和竹膜自然混合后,再将竹子砍下,酒味较加清奇浓郁。一桶具有色泽淡雅,口感柔和,清香**,并且饮后满口留香,回味无穷的“客家青竹酒”竹筒酒就此诞生。客家人将“客家青竹酒”这一具有中国少数民族特色的养生美酒,以及具有中国少数名族特色的“竹筒酒”文化发扬光大。