江苏糯米粉厂家价格-芜湖市神农食品-江苏糯米粉厂家

浸泡：**将糯米通过升运机提升到浸泡桶内，用清水或自来水浸泡。浸泡包括反冲。水从下而上，将糯米中的杂质、糠片等悬浮物排出，同时浸泡可以使糯米颗粒膨胀，促使颗粒松散、柔软，以利下道工序的粉碎。一般情况下，浸泡2-3小时即可，如果气温偏暖、偏寒，可以适当调节时间。如夏天因浸泡时间过长，产生发酵，可采取定时换水，以防变质。在生产中可以用手捻，如能捻成粉末，即说明浸泡时间已达到要求。浸泡不要用热水，支链淀粉本身易溶于水，直链淀粉也溶于热水，以免不必要的损耗。同时水温**过58℃淀粉要开始糊化。水磨糯米粉滤饼气流干燥器前，**要切碎成≤5厘米的小块。采用螺旋输送器进行加料，螺旋较好是采用双螺旋，这样可以避免堵塞。湿粉沿着螺旋上升，进入气流干燥器的风机进风管，在干燥筒中热空气相遇，瞬间干燥，较后从旋风分离器落下。此时水磨糯米粉的水分已符合要求，但还要经过一道80目的筛子，筛过的粉即为水磨糯米粉成品，包装好后即可入库。折叠编辑本段食用指南糯米粉，大家知道用它包汤园和油炸糯米饼。除此之外还可以有一下吃法:圆巧克力蒸糕1、黑巧克力3个汤圆大小的块，用少许开水化开，化成稠稠的状态江苏糯米粉厂家价格-芜湖市神农食品-江苏糯米粉厂家由芜湖市神农食品有限公司()提供。

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