因面粉的吸水量不同,以上比例只做参考,用压面机,所需的面团都要硬一些,太软的面团不但爱粘连,而且还会使压面机不好清理,而清爽的硬面团就不会出现这种情况,用完后压面机任何地方都不会沾上湿面,不需要做任何清洗与清理,只需将压面机严密的包好不沾上灰尘就可以了,下一次直接拿来就可以用。 制作过程: 1.和一块稍硬些的冷水面团 和面时一手拿筷子一手拿水,一边往面里倒水一边搅拌,揉好的面团用保鲜膜盖上饧10min再揉,这时水分都渗透到面里了,面团很轻松的就揉光滑了,此时用保鲜膜包好面团饧30分钟以上效果较好。 2.将压面机固定好,压面机一共有6个档,从1倒6面皮就会由厚变薄,到*六道的时候薄如蝉翼。 3.取面团揉成细长条,用手压扁即可,表面沾满干粉塞进压面机**档,然后每换一次档压面片一次, 面条喜欢有口感,筋道的,可以只压至*四档, 我们愿以海一样的胸怀,山一样的纯朴,广交天下贤士以及朋友,共同携手谱写食品机械较加辉煌的乐章! **后,希望各位同仁和社会各界朋友继续关注旺东公司的成长!在此我代表旺东人感谢您们!售后服务:全天候客户咨询服务 公司提供 24 小时* 365 天 的全天候客户咨询服务,如果您在使用过程中有任何疑问,欢迎您随时拨打我们的电话,我们的工作人员将为您提供有序、实质、*的服务支持。周到的上门服务 公司在全国范围内均建立了自己的销售与服务网络,当您遇到所购产品出现故障时,公司将随时*当地的售后服务中心或产品的代理商、经销商与您**联系,及时提供周到的上门服务,帮您解决后顾之忧。 4 小时紧急响应, 72 小时修复故障 当接到您的报修请求后,公司工作人员会在 4 小时内作出紧急响应,并与您**电话联系,回复其解决方案,随时通知贵方所在地售后服务机构的服务人员上门为其提供服务,承诺在 72 小时内修复故障。如果当地没有公司*的服务机构,则请求贵方给予增加在途时间,出现特殊情况,我方将主动与您协商,直至圆满解决。四川切片机,南充切片机批发,成都望东机械由成都望东机械设备有限公司()提供。
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