**白条猪团购/**白条猪批发

使用传统中医科学使“**猪肉”走上百姓餐桌，有了现实的技术**。由郑州忆必达生物科技有限公司、河南省*、河南省畜牧局共同完成的纯植物“‘优丹’植物源绿色精料”科研项目，在郑州通过了由*院士张改平为组长的*鉴定。

    随着速成品系猪在**推广及化学药剂、抗生素在饲料中的过量使用，使得猪肉吃起来如同嚼蜡，*丧失了过去土种猪肉的香醇风味，猪肉的品味、质量下降也成了共同难题。

    中医*赵谦等**的课题组坚持自主**，选用我国卫生部**和保健用品名录中的植物研制成功的＂优丹＂植物源绿色精料，已成为人们克服肉质改善中富有积极意义的**。该技术研发成功，有望突破我国速成猪养殖技术屏障，使我国的猪肉品质跨入世界**水平；也有望打破西方地区对我国肉品出口的技术壁垒，应用前景十分广阔。

    经试验证实，使用该精料对猪的肝、肾、胆、脾、肠胃等**，并能使猪因环境条件、饲喂污染导致的肉中所含农、兽药残留及重金属残留和雄烯酮及粪臭素得以*，从而使肉质鲜嫩，无腥无秽，洁净无害。

    使用“优丹”植物源绿色精料的猪，其宰杀的肉质洁净，品质好，熟肉色香味俱佳，且常温下72小时内不变色。这种生长*，生长发育*，周转期快等优越的生物学特性及经济学特点，对养猪经营者降低成本、提*益十分有益。 

“优丹猪肉”*指标、营养指标和观感指标
1、*指标
    “优丹猪肉”经国内多个*检测机构多次检测证实：采用“优丹”植物源精料饲养而成的肉品具有药物、抗生素等零残留；重属含量***绿色猪肉标准，也**欧盟标准。地区检测中心66项运动员食用*指标检测显示检测显示有害物质均未检出。
2、营养指标
    “优丹猪肉”胆固醇含量降至30-60mg/100g(普通为105-164mg/100g)；肌间脂肪含量提高至6-11mg/100g(普通为1.54-2.6mg/100g)；氨基酸含量提高至17-22mg/100g(普通为9.5-11mg/100g)。猪肉胆固醇高，人吃了会得动脉硬化，冠心病，年老体弱者不宜多食，主要体现在三高。肌间脂肪含量是评定肌肉品质好坏的主要标准之一，对猪肉品质的影响主要体现在嫩度、大理石纹、风味和多汗性上。
3、观感指标
    “优丹猪肉”肉质紧密、无腥无秽、口感筋道、醇香。
“优丹”植物源精料的成功研制为世界从源头上解决肉品*难题提供了一条科学有效的新途径。为世界吃上放心、*的**肉提供了科学方法和有效途径。东方智慧，破解世界难题。中国**先，世界**先。

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