蛋糕柜的整体结构还有全部采用可拆可装的零部件,全部采用钢化玻璃,这样即**了展示的效果,又确保玻璃碎了不会伤人,未采用任何胶水类材料,一把螺丝刀可以完成整个展柜的拆装。方便拆装、搬运、移动、推拉等。 而靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板,可以制作成为前拉门的,客户可自行选择,可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。**部可装灯箱片,柜内灯可选日光灯、射灯,**部带灯箱。高度,宽度,长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃,适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品,还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品,酒等较大件物品。 对于蛋糕冷藏柜来说,制冷系统一般是由压缩机,冷凝器,毛细管和蒸发器构成,而压缩机是直冷系统的心脏。 通常这种压缩机是高低蒸发湿度通用的压缩机,蒸发温度从+15度到-30度左右,应用范围非常宽广,而且在低蒸发温度的应用下,还可以在220V,60HZ的电源下运转。压缩机都是针对43度环境温度而设计的,在面包店里舒适的室内温度下工作,压缩机的应付能力较加显得绰绰有余。 一般情况下,做好的蛋糕都**放入冷柜或者冷藏的柜子来保存,室温下的蛋糕虽然可以保存到二到三天,但是经过冷藏保存的的蛋糕不但可以延长保存期到三天到七天,而且也会较加美味。柜内温度一般保持在+2~+8度之间,同时为了让蛋糕保持较新鲜和松软的口感,还要控制柜内的湿度,确保湿度在80-90%之间。 临沂昕明展示柜/张家口蛋糕柜/承德蛋糕柜不制冷的原因由临沂昕明展示柜有限公司()提供。
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