小学生托管班营养食谱**

小学生托管班营养食谱**
饮食习惯关系到儿童的健康成长，现在很多孩子要在小学生托管班完成中晚两顿饭，部分小学生托管班为了迎合孩子或者家长的不健康想法，长期无原则的顺应不合理饮食需求，常是养成孩子挑食偏食的重要原因，其结果是孩子得不到促进生长发育的合理营养，产生两级分化，营养不良和肥胖的现象都时有发生，这两者归根到底都是营养不均衡的问题。
**我们需要在日常的托管经营过程中对孩子的饮食行为给予指导，告诉孩子应该吃什么，不应该多吃什么，并且要锻炼孩子控制自己不健康的饮食欲望，逐步确立良好的饮食习惯。
对于小学生托管班的营养食谱，良好的习惯总结如下：
要多样化事物
**小学生托管班在准备食物的过程中要准备多样化的食物，要满足人体所需的全部营养素，****食物的多样性。每天的菜谱至少需要**5-8个营养性食品组，且每天不能重复。
要均衡的吃各类食品
不同食物具有不统一的营养成分，身体对各类营养成分都有一个量的要求，摄入过多或者过少都不行。小学生托管班营养食谱的**过程中需要注意按比例搭配食物，注意同组食物之间的搭配，比如粗细搭配，深色与浅色蔬菜搭配，鱼禽肉类的搭配等等。
要按时用餐
一日三餐是符合人体消化系统的生理特点，若餐间多吃零食会影响正餐摄入食物的数量。有的学生经常购买路边摊食物，这些食品大多成分单纯，存在食物卫生问题，解决这样的现象需要小学生托管班同家长共同沟通。
安静的就餐环境
小学生托管班要帮助孩子建立安静的就餐环境，培养孩子们细嚼慢咽的饮食习惯，可以适当的搭配舒缓的音乐，有利于孩子保持愉快的情绪。餐桌不是纠正孩子不良饮食习惯的场所，应加强平时的教育，而不是在就餐时纠正孩子。
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