多功能荞麦碗团机 价格咨询碗秃机包技术

碗团也叫碗脱或碗秃。“碗团”之名的来源是因为它用小碗盛，然后晾凉，可从碗中脱下。同时圆圆的碗脱出圆圆的碗团，也象征团团圆圆。碗团一般置于阔口浅底碗里，吃时用小刀，把碗里那浅浅的一层面食割成自己喜欢的形状，拌以辣椒油、陈醋等佐料，入口咬嚼，柔韧、滑腻、筋道、香辣，霎时间酸甜咸辣味溢满口腔。碗团四季食用，老幼皆宜，吃起来坚韧、醇香。天阳碗团机结构紧凑，体积小、重量轻、性能稳定，占地面积小，一机多用投资少，**，采用电热水煮自动控温装置，操作使用简单，加工碗团时，把荞麦粉和水按一定的比例，搅合均匀后，加入碗团机中即可，自动搅浆煮浆熟化成粥糊状，然后流入碗中，并趁热浆荞面糊，用竹片朝一个方向抹平，让面糊摊贴至碗口边缘，使碗内呈凹形，冷却即成碗团。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。
严冬季节，多配豆芽炒食。炒瓢内放点油，待油冒烟时。放入葱，葱发黄，把豆芽倒入，豆芽炒到八成倒入切块的碗团，浇上蒜、醋、辣椒，撒上盐、姜末，味精，倒入碗内即可食。有时也与羊杂各混炒也称"炒碗团"。天阳碗团机型号6FT-60适用动力2.2或3KW（220V），产量50公斤/小时，外型尺寸： 120*48*115cm，重量65公斤，普通型价格3600元/台，不锈钢型5800元/台，6FT-140适用动力7.5kw电（380v）产量180-200公斤/小时，外形尺寸：1400*480*1250mm,重量120公斤，普通型4176元/台，不锈钢的7800元/台。以上机器报价不含电机和运费。
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