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      英迪尔双面扒炉类似于中国传统的炒锅，又称双面铁板烧或双板扒炉，集煎、炒、烤与一身，能做出各种美味食物：澳洲烤鸡腿肉、泰式蔬菜鱼饼、意式猪扒、美式牛扒、盐烧青鱼扒、墨西哥辣味鸡扒、韩式酱肉、日式照烧鳗鱼等各种鸡扒、猪扒、牛扒、鱼扒以及各种意粉。
 
英迪尔双面扒炉参数：
型号：ISMJ-1
外形尺寸：（长）400*（宽）500*（高）280mm
电压：220V 
功率：2.5KW

电扒炉的保养与维护
1、营运中清洁：
每次煎完食物后须在10分钟内用煎炉配套的油刮45度垂直于板面清洁食物残留物和多余的剩油。

2、打烊清洁：
1）关闭双面煎炉电源并提起上加热板45分钟后进行，否则*烫伤
2）取下铁氟龙纸，将铁氟龙纸至于平整表面；
3）按住铁氟龙纸一端，用干抹布向相反方向擦拭铁氟龙纸（对于较顽固
污渍可用柔性百洁布进行擦拭）；
4）将铁氟龙纸翻面，清洁另一面；
5）用刀口平整的铲子刮除加热板上的积碳；
6）用柔性百洁布粘取扒炉清洁剂一同擦拭加热板面，以*加热板上的
焦化物；
4）用一块经脱水的干净湿抹布清洁加热板和四周外壳。

2、日常维护与保养
  1）应保持设备清洁卫生，清洁时请用湿毛巾擦干净，避免利用喷水管直接喷射冲洗，任何情况下电源线、插头及设备内部应避免与水接触，以免破坏本设备的电气性能和*性能，在清洁时必需要切断电源；

2）定期的检查设备，所有开关部件线路等是否完好，上发热板转动是否灵活，建意至少半年*检查和清洁一次；

3）上下发热板积碳，建议每天做清理，不然日积月累的，后果将会严重
影响设备的寿命和产品的质量
  
   4）接油盘**不定时的检查是否有溢漏情况，及时将废油残渣倒掉。

广州英迪尔电器有限公司是**从事**餐饮设备的生产厂家，本公司集设计、研发、生产、安装、售后于一体的**餐饮设备服务商。
我们位于广东省广州市番禺区石基镇，有着多年的厨房设备研发经验，拥有独立的研发中心，电子生产车间，机械钣金生产车间，销售中心和售后服务中心等，公司通过*生产许可证、CE等认证，拥有多项**技术。公司采用现代化经营管理理念， 注重新产品研发，组建有良好的电子控制设计团队、结构外形设计团队、模具设计团队等等，并引进**的生产设备和生产线，包括日本进口Amada数控冲床、数控折弯机等**设备，并借助公司**的制造资源和技术优势，不断的推出高技术含量的、新颖的、**的产品。
公司以诚信为根本，重合同、守信誉；以品质为生命，执行严格的企业品质体系；以服务为宗旨，有着完善的售前，售中，售后服务体系；以**为动力，不断的投入研发资金和奖励政策。公司一贯秉承“给客户提供满意的产品和服务”为发展方针，以高素质、高追求、高起点为汉堡、牛扒、披萨等餐饮客户提供***整体解决方案。
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