面是陕西人较喜欢吃的面食之一。历史悠久,据说已有三千多年历史。 陕西油泼面,面长不断,光滑筋韧,酸辣味美,热油浇在面上的那一刻,辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香,香气四溢,浅尝一口,那就是浓浓的陕西味道。 油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。 ## 陕西名吃臊子面,历史悠久,在陕西面食中,素来臊子面的地位就就高出一等。臊子面故而又名“嫂子面”或者“哨子面”,而“哨子面”可能是由于谐音转化而来,是陕西关中地区的风味小吃,品种流传至今多达数十种。陕西臊子面吃口柔韧滑爽,它的较大特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。 本世餐饮培训公司是较大较**、较正规的小吃培训基地 我们的宗旨:收费透明,*,随到随学,学会为止。 先品尝,后报名!每天前5个咨询报3个**赠送2个,立即联系我们! 咨询电话: 1.3.6.6.0.0.1.7.2.1.7(也是微信号) 咨询人: 邹.老.师 Q Q: 2.1.4.9.9.9.5.8.4.1 官网: 公司培训总部: 广东省广州市海珠区晓港东三马路23.24.25号 分校咨询地址:广东省深圳市龙岗区罗湖区东门 广东省潮州市湘桥区吉地街20号 广东省惠州市惠城区环城西路10号 广东省东莞市东莞市东纵路208号万达广场 广东省河源市源城区上角中心街91-24号 湖南省长沙市芙蓉区黄兴南路步行商业街 四川省成都市锦江区东大街下东大街段216号 北京市东城区东长安街1号东方新天地A108号 浙江省杭州市上城区延安路 上海市黄浦区南京路步行街与西藏中路交叉口 天津市和平区山西路滨江道154号 陕西省西安市长安区吉泰路与**西路交叉口 福建省厦门市思明区中山路 江苏省常州市钟楼区西瀛里莱蒙都会**商业街 辽宁省沈阳市沈河区中街路115号
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