神龙供应风干鸡高温杀菌锅

风干鸡”又名“刘皇叔婆子鸡”，藏菜，已经有2000年的历史了，它采用*特的腌制手法，风味*特，醇香软嫩，不油不腻，回味悠长，深受老百姓喜爱。
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从活鸡到制成风干鸡过程为：挑选活鸡—整形—漂洗干净—腌制—风干。在腌制时，用盐量很重要。一般重1.5公斤至2公斤活鸡，用盐量为0.035公斤至0.04公斤，要求涂抹均匀，肉厚的地方适当多放一点，肉薄的地方少放点，市民可根据自己口味适当增减；腌制时除了放盐，还可根据口味放上辣椒粉、花椒等调料。腌制时间约为12小时。之后较好选择暴晒。天气晴好时晒两三天即可；如果碰到阴雨天，可放在通风阴凉处。有条件的可将腌制后的风干鸡放在冰柜里冷冻，待天气好时再晒。

诸城市神龙杀菌锅公司是我国从事生产经营高温杀菌锅、夹层锅、硫化罐的主要生产厂家。主要产品有各种型号的全自动双层热水循环式杀菌锅、全自动热水顶喷、侧喷式杀菌锅、卧式热水型杀菌锅、夹层锅、电汽两用杀菌锅、燃油式杀菌锅、立式燃煤型杀菌锅等**系列，两百多个规格的产品。能适合外资企业及各个大、中、小型食品厂家的需求。产品销往全国各地及俄罗斯、东南亚等地区。本产品主要使用各种肉制品的包装杀菌及各种奶制品、豆制品、蛋制品、饮料制品、罐制品的杀菌。
神龙杀菌锅公司具有雄厚的技术力量，完善的质量**体系。在电脑自动化控制方面，达到****水平，根据国内外**企业的要求，此电脑控制体系能准确无误的控制杀菌锅的升温、保温、保压、冷却、并能显示整个杀菌的过程和详细记录温度、T-t曲线，能根据不同的产品，设计存储100个杀菌工艺，并根据用户要求，设计、检测锅内的热分布，对和食品杀菌过程的分析提供有利的科学依据。
?本厂出口电脑自动化设备有顶喷、侧喷式杀菌锅、热水喷淋循环式杀菌锅、燃油式杀菌锅等产品，可根据需求来制做。此产品的软件控制系统全部采用国外****。
本厂始终坚持“以质量求生存、以信誉求发展、以管理增效益、以服务做后盾”的企业宗旨。坚持以人为本、以客户为上帝、期待新老朋友洽谈合作、共创辉煌。