铁板鱿鱼技术培训: 铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成,有洋葱还有葱,根据个人喜好来选择辣味。在大街小巷都可以看铁板鱿鱼的存在,味道香辣,让人吃了还想再来一份,铁板鱿鱼的味道主要来自他秘制的香料,烤一次就要刷层油,然后在放上香料,辣酱放入洋葱和作料即可食用。 食里飘香郑重承诺:随到随学,*,包材料,包食宿,学会为止。所有学员一对一的,手把手的实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止! 铁板鱿鱼的教学内容: 1. 理论课:铁板鱿鱼的加工设备及用具的购置 2. 实操课:铁板鱿鱼的调味粉料的选用 3. 实操课:铁板鱿鱼的特制酱料的熬制 4. 实操课:铁板鱿鱼的加工食材的选购与处理 5. 实操课:铁板鱿鱼的加工材料的穿制,处理细节铁板鱿鱼及其食品的加工步骤 6. 实操课:铁板鱿鱼及其食品的加工步骤 7. 理论课:铁板鱿鱼的设备、用具、材料、调料的采购渠道 8. 理论课:铁板鱿鱼的开店或流动经营的相关指导实操课:培训过程先从选材开始到切工,9. 理论课:铁板鱿鱼的经营选址及要求方子的配制,腌制时间控制,铁板的全部过程等等。都有**的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止! 培训费用:1280 (现在是活动价学二送一 ***培训,还有万州烤鱼培训;冒菜培训;串串培训;水晶烧烤培训;麻辣烫培训;开心花甲;重庆酸辣粉培训;重庆小面培训;章鱼小丸子培训;石锅鱼培训;卤菜培训;烤鸭脖猪蹄培训;*培训等等。 地址:成都市成华区驷马桥东立**四栋一单元5楼 联系方式: (魏经理)
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