莱芜电饼档 ,烙大饼机器 咨询热线:张宇 手机/微信 131-6511-8121 QQ:235-218-7156 自动恒温电饼档在以往电饼铛生产的基础上,对铛提表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能具有**节能、清洁卫生、***、保持传统,一次成功等特点。工效高,每小时可烙制大饼28-35千克,每5分钟可烙热一张1500克的大饼(饼直径大小于500毫米)不粘附,*脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项。 例:每开按200只饼计,没年可节约200只饼计,没年可节约200×0.02×30×12=1440元每年。食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进。减少工厂油烟,改善工作环境,提高产品质量。 本产品不但能烙制大饼、烧饼、还能制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品, 华美牌YXD系列保温性能好,使用方便、***。 本机设有**温保护装置,在自动温度控制失灵仍能通电加热的情况下,档温度**过较高限定值后便能自动切断电源,停止加热。防止火灾和触电事故的发生,较大限度的**了人身和环境的*。 三、华美电饼铛安装 1.本机应置于室内使用,安放在平整的地面上,机身距离墙壁20cm以上。 2.电源连接应由**人员操作。供电电压应与标牌额定电压相符,在供电线路中装设大开距(触点距离3mm以上)、全较断开的电源开关和漏电保护器。 用户配装漏电保护器时,建议按以下技术参数选配。 漏电保护器技术参数 380V的电饼铛建议选用选用额定电流为16A、额定漏电动作电流小于等于30A、3较380V的漏电保护器 220V的电饼铛建议选用选用额定电流为2**、额定漏电动作电流小于等于30A、2较220V的漏电保护器 3.本机对触及带电部件的防护为1类,电源线中的绿/黄双色线为接地导线,****的连接在符合地区用电*规定的保护接地导体上。 警告:严禁将接地导线连接在自来水管、燃气管和暖气管等管道上,否则可能造成*事故。 4.本机背部设有接**志的等电位连接端子,如果房间内有其他用电设备,需进行等电位连接时,应用标称横截面积为4mm2的铜芯导线将本机等位电位端子与其他设备等电位端子**连接。 莱芜电饼档 ,烙大饼机器 咨询热线:张宇 手机/微信 131-6511-8121 QQ:235-218-7156四、电饼铛使用方法 合上供电线路中的开关,“电源”指示灯(黄色)亮,表示电源接通。将温控旋钮向右调整到所需温度值,“升温”指示灯(绿色)亮,表示电热管正在通电加热。当温度达设定温度后,“恒温”指示灯亮,“升温”指示灯(绿色)熄灭,进入恒温状态,并按设定温度进行自动调节。 “上铛开关”接通时,上下铛可同时加热,“上铛开关”断开时仅下铛加热。 用户可根据烙制不同食品的要求选择设定适当的温度,以烙制食品表面焦黄、色泽均匀为宜。 使用完毕,将温控器旋钮向左调整到关闭位置。 五、电饼铛维护与保养 1.维护、保养和清洁工作,应在切断电源,待铛体冷却后进行。 2.保持清洁,及时清楚铛内食物残渣,用湿布擦拭干净。 3.本机不得在露天使用,严禁置于可嫩有液体喷溅的地方,严禁用喷水管清洗,严禁浸入水中清洗。 4.本机电源连接方式为X型连接。电源线损坏用户应使用与本机规格相同的YZW或YCW橡套电缆来更换。 六、电饼铛注意事项 1.使用环境应保持干燥、通风,无易燃危险品。 2.在使用过程中发现温度失控或其他故障时,应立即断电停用,并由**人员检查修理,修好后方可恢复使用。 3.使用中要小心,注意手不要触及温度过高的上铛盖等金属部位,防止烫伤。 4.开启上铛要轻起轻落,防止撞击。 5.烙制水煎**程中,加水应加温热水,避免骤热骤冷而损坏铛体。 6.清洁铛面时,不要用坚硬的金属铲铲剔或敲击。 7.每天工作完毕应及时关闭总电源开关。 8.本机在使用中请不要让儿童靠近,以免烫伤。 莱芜电饼档 ,烙大饼机器 咨询热线:张宇 手机/微信 131-6511-8121 QQ:235-218-7156 七、电饼铛简单电器故障与排除 1.电源灯不亮:检查外电路是否有电,电源指示灯是否损坏。 2.电源灯亮、铛不加热:检查是否铛体过热,“**温保护”工作,或者电器控制出现故障。 3.铛不太热:在排除上述可能故障之后检查电源电压是否在正常范围之内,电热管是否损坏。 注意:故障检查和修理,**由电气**人员进行。 我厂生产的电热铛保修半年,当遇到故障时,切勿自行拆卸,请及时与保修部门或本厂维修部门**联系,以便得到妥善处理。 上铛稳定拉簧调整办法 1.**关掉总电源。 2.找到上铛稳定拉簧:卸下操作面板的固定螺丝,拉出面板(连带电气盒),可看到电气盒后方的拉簧。 3.调整:掀起上铛并扶稳,另一个人用扳手将拉簧螺丝顺时针方向紧2-4圈,适度为好。
滨州市美厨厨业有限公司是一家**从事食品机械、开发、生产、销售的企业,在食品机械设备领域中有着十分丰富的实践经验。同时,滨州市美厨厨业有限公司并致力于将国外**的屠宰加工设备和工具、肉食品加工设备、加工工艺和技术引进并**给中国用户。滨州市美厨厨业有限公司秉承一贯的平等交流、务实合作、严谨细致的精神和理念,为中国用户提供中肯、建设性的建议。会结合中国目前市场环境以及用户的实际情况和客户共同就技术、质量、服务上的问题进行分析、交流、探讨,为用户较大化实现成本节约化、所购设备较大化物尽其用。