新疆特产**伊犁熏马肠180g哈萨克休闲美食熟食产地直发全国包邮

新疆伊犁的熏马肉和熏马肠是哈萨克族过冬*的食物，每年11月底到12月份，是哈萨克族牧民熏肉的旺季。他们在这个时候，要挑选一些膘肥体壮的牛、马、羊宰杀后供过冬食用。为了使这些肉能较长时间的保存，他们采用了多年的方法--熏。熏肉时，先将肉剁成块，撒上盐，搭在木架上，四周是土块墙或是用其它东西遮挡一下，下面用松枝柴烟来熏，直到熏干，即成熏肉。还有一种熏羊肉的方法十分有趣，将羊宰杀后，将内脏掏空，烧掉皮上的毛，皮连肉一起剁成块，撤些盐，用熏陶的方法熏干。连皮一起熏的肉，可以保存较长时间，直到翌年的六七月份也不会变质，哈萨克族牧民较拿手的要数做马肠子了，他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里风干，一个月左右即成。



























包装规格 : 袋 ;
生产许可证编号 : QS6540 0401 0008 ;
净含量（规格） : 180（g） ;
特产 : 是 ;
产品标准号 : Q/YHCR0001S ;
卫生许可证 : 654004010008 ;
等级 : 一级 ;
储藏方法 : 鲜马肉、肠衣、精盐、**香辛料 ;
生产厂家 : 伊犁恒凯肉制品有限责任公司 ;
生产日期 : 2015-09-02 ;
保质期 : 240（天） ;
原料和配料 : 鲜马肉、肠衣、精盐、**香辛料 ;
原产地 : 新疆 ;
是否进口 : 否 ;
口味 : 原味 ;
制作工艺 : 风干/干制 ;
种类 : 马肠 ;
产品类别 : 马肠 ;
** : 唐布拉 ;
商品条形码 : 7745498466 ;
是否清真食品 : 是 ;
售卖方式 : 包装 ;
建议零售价 : ¥43.00 ;