联系人:吴经理 联系电话: 固话:0319-7586730 Q 欢迎来电咨询! 操作指南 1、和面:和面是面条生产的首道工序,把面粉放入拌面机里开始拌面,按规定25%左右的比例进行加水,启动动力,把面和水拌均匀达颗粒状(以10分钟后使用较佳),可使用。 2、调整:用手轮进行调整轧辊间隙,在调整过程中,调紧或放松手轮的多少,有时不易一次调准,关键是要弄清楚道理,耐心把握,不熟练时可停机调整,正常后锁紧手轮。 常见故障与排除 1、面板不能正常连接? 由于轧辊间隙调整不当,会出现断析、余板现象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,这样就会断板,反之就会余板,由此道理,调整轧辊间隙断板时,缩小下组对辊间隙或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组轧辊间隙或是缩小上组对辊间隙。 2、面板跑边或面板两边厚薄不均? 是由于对辊两端间隙不一致面造成,因此调整轧辊两端间隙,使均匀即可。 3、面板及面条呈曲波形? 是辊间刮刀及切刀梳刀按装角度过大或梳刀刃口反口,调整到位即可。 4、面板沾轧辊? 是因为面坯水份过大或是刮刀螺栓松动。 5、断不开面条? 是断面口刀刃与底板不符修整断面刀刃口调整到位即可。 6、面条断条? 是因为面粉中有杂质,(上次和面桶中余下的残渣)或和面不匀。 规格 : 60型,80型,1258型 ; 营销 : 特价 ; 外形尺寸 : 1030*600*1200(mm) ; 生产速度 : 30-40(kg/h)(kg/h) ; 适用范围 : 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,压面 面条 ; 功率 : 2.2(kw) ; ** : 成光食品机械 ; 可生产产品类型 : 米粉,面条,包子,饺子,粉丝,压面 面条 ; 加工定制 : 是 ;