梵豪登 白巧克力砖 烘培原料 代可可脂 白巧克力块 1kg 16年3月

品名：梵豪登香醇白巧克力砖（代可可脂） 储藏温度：12~22度环境保存18个月 使用说明： 融化温度：40~45度 冷却结晶温度：26~27度 操作温度：31~32度 【产品特点】：在比利时嘉利宝的**40多个生产基地中。苏州嘉利宝公司也是其一！为满足亚洲众多客户的高标准需求，嘉利宝在亚洲的日本、新加坡、马来西亚、苏州设立了4个全资子公司、较好的降低了生产成本，以较充足的**的技术和生产能力满足亚洲市场的需求。苏州工厂已投资近亿，按照比利时工厂的生产设备标准引进了较**的流水生产线2条~整个生产线从原料入罐到较终成品产出只需2个工人。原料以及加工配比皆在比利时总部的严格监管下进行！产品品质****！现经两年的发展，国内众多大的食品企业，如和路雪、哈根达斯、诗蒂等以及众多**饼房都成为苏州嘉利宝公司的稳定客户哦 公司简介：百乐嘉利宝生产可可和巧克力制品的历史已**过150年，公司总部位于瑞士苏黎世，在26个地区建有40个生产基地，员工总数约7,500名。百乐嘉利宝是**一的全程业务巧克力公司，从可可豆的采购到商店货架的成品每一个环节都悉心照料，为整个食品行业服务，无论是食品生产商、**用户（如巧克力生产商、糕点师或蛋糕师）和分销商都是百乐嘉利宝的客户。比利时嘉利宝集团、世界良好的可可、巧克力生产商；总部位于瑞士，并在瑞士交易所上市；公司在23个地区拥有40多个生产基地！是**较大的巧克力生产商！我们平时所熟悉的可可芭蕾、卡玛等巧克力**都是嘉利宝集团分公司的**！！嘉利宝集团在各原料供应国所建立的强大地位，**了公司能始终稳定的获得较**的可可豆并通过良好的生产工艺及设备创造出较美味的巧克力产品！去过比利时的、也喜欢巧克力的朋友肯定听说这个**的哈！！世界**的巧克力粒形状！兼顾了闲时享受以及西点制作方面的便利性！70.4%的纯可可固体添加量以及各种**原料的科学调配，造就了丝滑细软、入口即化、回味香醇悠长的70%黑巧粒！真正的**，制作提示：强烈**直接食用！或直接做蛋糕装饰使用！ 西点方面，由于巧克力粒体积小，受热面积大，因此融化调温起来相当*！只需称量好放入塑料碗中，入微波炉低温转几十秒取出用勺子搅拌一下再放入低温转10几秒，取出让巧克力的温度均衡2分钟，即可搅拌使用了！融化后的巧克力浆色泽光滑，可以添加榛子酱、花生酱、卡士达酱等风味酱料混合后再与打发的淡奶油混合制作诱人的蛋糕夹馅、或慕斯蛋糕产品！*鱼胶片凝固！制作提示：50%以下隔水融化（也可微波炉低温融化，但须掌握好微波炉温度及加热时间），然后调温后制作手工巧克力、巧克力配件、巧克力慕斯、巧克力甜点或淋面使用~~相当广泛！使用说明：制作各种烘焙产品（面包、蛋糕、冷点等）；灌制各式模型或手制巧克力；调味（可混合蛋糕、饼干、面团、奶油制作调味、幕斯、奶油霜等）、装饰（雕花、刮花、削花、制作蛋糕、饼干围边、制作巧克力卷）；可用于点心、面包的披覆、夹心；与核果类混合调制小点心；直接食用。代可可脂巧克力的好处是*调温处理，仅需将其在40-45摄氏度环境下（可在微波炉低火力或双层锅中）融化后即可使用。如用于外坯，可将其融合后直接使用，待冷却后即可。 【适用范围】：厨房小家电,生活小家电,烘焙DIY,西点DIY

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北京盛欧利杰商贸有限公司位于中国北京市，是经地区相关部门批准注册的企业，公司成立于2008年，是一家经营各国进口烘焙原料，进口西餐原料，进口西餐肉类及冻货的股份制有限公司,公司成立以来经过全体员工不懈的努力业务不断扩大，以京津冀地区为中心逐步辐射至全国各地，与诸多的大宗客户建立了长期而稳固的合作关系，在**业中享有较高的声誉，2014年底在上海自贸区和成都高新区相继成立了办事处，公司经营宗旨是诚信为上，质量为本，欢迎各地新老客户来电洽谈咨询！我公司拥有**技术团队和强大的供货**，随时为您提供西餐方面的技术支持、及较新的行业动态。我们愿与各商家积极合作，一起成长，共创美好未来。
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