鲍鱼 干鲍鱼 **日本吉品鲍 43头 2150元/斤

日本干鲍：日本出产的三种鲍鱼：网鲍，吉品鲍，禾麻鲍，较负**，有鲍中**之称。日本号称鲍鱼皇国，制作鲍鱼的技术相当**。

　　网鲍：出产於日本青森县，是鲍中**绝品，原产於日本千叶县，后因海水污染，现以青森县出产的品质较佳，其外形椭圆呈咖啡色，鲍边细小，鲍忱呈珠粒状，烹制起来柔软稔滑，色泽金黄，香味浓郁鲜美，用刀横切便能看到鲍身带有网状花纹，故称网鲍。由世界鲍鱼名师之一，天王师傅花谷一手晒制。

　　吉品鲍：出产於日本岩手县，由另一位鲍鱼名师平田五郎制作，此鲍鱼个头较小（略小），形如元宝，鲍枕边高竖，色泽灰淡，吃起来浓香爽口。

　　禾麻鲍：出产於日本青森县大间歧，由鲍鱼老师熊发师傅制作，此种鲍鱼个头较小，身上左右均有两个孔，是因为其生长在岩石缝隙中，渔民用勾子捕捉及用海草穿吊晒干所至。然而这些也成为“禾麻”的标识。禾麻鲍肉质嫩滑，香味浓厚。与前两者构成世界“三大名鲍”。

　　南非干鲍：出产於南非，其品质是仅次於日本干鲍的世界较好的干鲍，不论从形体、肉质，还是口感及香味都与日本干鲍相接近，而且价钱比日本干鲍要*得多，是食家们比较青睐的佳肴。


与中国香港永成行一起的）欢迎各地海味批发零售商前来中国香港永成行选购产品，我们将为您提供一个较好的进货平台。
 
 欢迎来电详询，联系电话:
 
大陆电话：(冯小姐)；
 
中国香港电话：00852—92677885(方先生)。
 
 


类型 : 干货 ;
生长环境 : 海水 ;
生长方式 : ** ;
规格 : 86（粒/kg） ;
用途 : 食用 ;
产地/厂家 : 日本 ;
** : 兴伟成 ;
品种 : 鲍鱼 ;