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2.14分割

　　鸭宰杀后的分割，主要包括胴体分割和副产品加工两大部分。对鸭胴体分割主要是按照分割后的加工顺序对肉鸭胴体进行分割去骨，脱毛机屠宰机械哪家好，通常分为鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭爪等；副产品加工主要是对掏出的心、肝、胗、肠等内脏及爪、舌等副产品按照加工要求，分别进行加工。

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检查证件合格后，脱毛机屠宰机械多少钱，接着就要对进毛鸭进行感官检查。观察鸭的体表有无外伤，脱毛机屠宰机械质量好的，如果有外伤，则感染病菌的几率会成倍的增加，不能接收。然后，郴州脱毛机屠宰机械，察看鸭的眼睛是否明亮，眼角有没有过多的粘膜分泌物，如果过多，表明该鸭健康状况不好，属于不合格鸭，应该拒收。较后检查鸭的头、四肢及全身有无病变。经检验合格的毛鸭准予tu宰，并开据《准宰/待宰通知单》。接下来就可以进入tu宰阶段了。

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