上海绞切肉机、绞肉切肉机操作规程

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邢台润联机械设备有限公司

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可切规格：2mm---7mm之间 先切片在切丝再切块

切片厚度:7[MM] 功率:370（w）

电源电压:220（V）

型号:70型

适用对象 猪、牛、羊、家禽、鱼 适用领域 畜牧、养殖业 类型 绞肉机

本产品具有造型豪华、式样新颖、清洗方便、干净卫生、质量**等优点，适用于酒家、餐厅、肉铺、食堂之用，是切猪肉、牛肉、羊肉等肉类加工的理想产品。

本产品特点：1.吸收食品机械之精华设计制成，采用370W电机

　　绞切肉机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片肉丝等。我公司生产的切肉机，均采用双滚刀结构，有卧式和立式两种型式。各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理，结构大至相同，都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、**、耗电小、清洁保养*、*卫生、切肉效果好等优点。可以将新鲜肉块加工成片或者丝，操作方便快捷，可以广泛应用于宾馆、食堂、肉食品店、大型超市等场所。特点是占地面积小，操作方便，产量大。切出的肉片或者肉丝的厚薄粗细可以定制不同型号的机器。
　　绞肉切肉机使用方法：
　　１、使用前先用热水把机内的油污冲洗干净，检查刀组上的刀梳是否向下，如果如果向上马上纠正。
　　２、切肉前先将鲜肉（冻肉必需先解冻）中的骨屑*干净，并把肉切成宽度小于落料口尺寸，高度适中的肉块。
　　３、启动机器，把肉块平放入落料口，便可切成肉片，将已切的肉片再横向再切一次，便成肉丝，重复多次可成肉粒。
　　４、如使用３８０Ｖ机器时，**在接线前将刀组取出，待按旋转向指示接好线后，再把刀组按原位装回，以防损坏切肉刀片及刀梳。
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