彩色豆腐/豆腐机/七彩豆腐机/多功能豆腐机 今天,七彩果蔬豆腐——是豆腐市场上的新宠 明天,七彩果蔬豆腐——将改变中国人的餐桌。整机造型清洁美观,无污染、使用方便、**、经久**、即时豆浆机磨浆煮浆一体豆浆机营养丰富、美味可口、能保持食物的原有营养成份。是大家的喜爱。中小型豆腐作坊生产豆浆,豆花,豆腐脑等可以选择设备。 豆腐制作的方法: 彩色豆腐与传统豆腐一样,,都是以大豆为原料。不同的是,它在制作中加入**蔬菜果汁辅料,形成**色彩,且含有丰富的营养成分,保存了蔬菜中的纤维质,有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同,关键工序是菜汁的加入。彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等;制作黄色豆腐,可用胡萝卜等;制作红色豆腐,可用番茄来榨汁。 1、 榨取莱汁选取新鲜的蔬菜,清洗干净,切碎捣烂,而后榨取汁液,过滤除去菜渣。 2、菜汁的PH值小于6时,彩色豆腐凝固不*,产品质地过于软嫩松散。可以用PH滤纸来测量或PH测量器(市场可以买的)测到菜汁的PH值大于6.5时,产品质地粗硬易 断,表面粗糙。所以菜汁的PH值较好调整到6.0—6.5之间,这样产品的质地细嫩,有光泽、弹性大,且出品率高。其实所谓彩色豆腐关键就是把菜汁或者番茄汁或者其它水果汁蔬菜汁的PH值调整在6.0—6.5之间。 欢迎有兴趣的创业者前来参观,考察,洽谈,引进。 北京京美华研科技发展有限公司 联系人:张丽 招商手机: 客服Q 电话:010_58492561 010-67305168 010-87372668 010-67306168 010-57126288 010-67307166 010-57212888 网址 地址:北京市朝阳区大羊坊路79号旌凯大厦
北京京美华研科技发展有限公司---食品设备运营总部是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、**、**、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。项目运营总部目前拥有全国品种较全、较具特色、产品口味丰富、适合各地的特色小吃项目。即可固定开店,也可流动经营,较低投资几千元就可实现创业做老板的梦想,是小本创业投资者的可以选择项目。2006年6月一推出就受到了广大中小投资者的热烈欢迎,来考察学习的合作商络绎不绝,所到之处都出现排队购买的*场面,70%的合作商月收入在3000-6000元,20%的合作商月收入达到8000元收上,合作商的成功率在90%以上,这简直就是餐饮界的奇迹。公司技术力量雄厚、设备齐全,具有开发、研制、生产、销售及售后服务的完整体系。本公司主要产品有:小吃车,烧烤小吃车,特色小吃,彩色豆腐机,七彩豆腐机,彩色带馅面条机,面条机,空心面条机,包子机,自动包子机,多功能面食机,自动饺子机,饺子机,水晶饺子机,彩色饺子机,麻花机,,汽油焊割机,汽油切割机,汽油焊机,熔焊机,氢气球机,充气机,食品设备,致富机械,创业可以选择。