四川腊肠腊肉烟熏炉//多功能商用烟熏炉

圣莱达机械认真对待每一份订单，诚恳对待每一位客户，根据客户实际需要推荐所用的设备，不夸大，不吹嘘，专业定制设备。秉承顾客就是上帝，关注客户体验与需求，打造让客户满意的优良设备。圣莱达机械全体员工静候您的到来，祝您生意兴隆，生活愉快！
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一、设备简介：
 
   烟熏炉是肉制品熟化过程中**的设备之一，用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，香肠，火腿，烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽，水产品等熏制,且是大学、医院等具有学术性研究的实验室设备。主机框架保温效果强，密封性好，节能高效。烟熏炉其较**的优点是：不含3，4－苯并芘致癌物质，熏制出的食品安全可靠；可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资；烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业，大大提高生产效率；烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境，且对产品起防腐、保鲜、保质的作用。经过十几年的研制生产，根据客户的要求及市场反馈信息，对产品进行了较合理的改进，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。
 
二、功能及特点：
 
1、具有干燥，蒸煮，烘烤，烟熏等功能；
 
2、采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，生产过程可随时调节参数，可进行单工艺操作。设有管理人员操作人密码，设有生产和故障记录，可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方；
 
3、*特的风循环系统设计，有效保证产品在烘烤、烟熏、干燥、蒸煮等过程之后的温度、湿度的一致性，从而保证了产品着色均匀，色泽美观；
 
4、采用精巧的小型发烟系统，使整机大大缩小占地面积，可监控烟雾温度，防止温度过高，安全卫生；
 
5.箱体保温采用岩棉，使保温效果增强，耐高温，密封性好，节能高效；
 
6 电机特殊设计，保证在高温下运行可靠，寿命长；
 
采用**品牌电气控制元件，性能稳定，可靠。
 
三 、注意事项： 
 
 1、启用自动烟熏工序前，必须了解该烟熏炉的发烟器是否具有自动点火功能。若没有，则在进入烟熏工序前，需要人工点火发烟。
 
2、经常检查电热管的完好性，以保证其正常加热功能。
 
3、烟熏车内不能挂放太多产品，较不能将产品互相挤挂在一起。
 
4、经常检查温控仪的使用情况，保证其良好性能。
 
5、定期清洗设备，及时清除烟灰，严禁清洗液残留在设备上。对于循环风机、发烟器及烟管部分，清洗后必须仔细检查。

诸城市圣莱达机械科技有限公司是肉制品、调味品、果蔬、水产品加工业中成套设备的良好供应商，是以设计、制造、技术咨询、*服务为一体的现代化新型企业。
公司资质齐全，设备**,技术力量雄厚,检测手段齐全,长期从事食品机械的设计研发和生产制造，为用户提供较优的整套解决方案。主导产品有行星搅拌炒锅系列、夹层锅系列、烟熏炉、果蔬清洗流水线系列、真空包装机系列、高温杀菌锅系列、低温巴士杀菌系列等上百类产品。所有设备均根据用户工艺要求，量身设计定做，较大限度满足不同产品的工艺和技术需求。
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