东北酥饼的做法 东北酥饼,特点是金黄色,层次清晰,脆而不碎,油而不腻,香酥适口酥层皮饼,质量要求较高,做法精细。馅儿也有不同的配方,主要以糖馅为主,都是自己调试而成。东北口感酥脆,深受大家的喜爱。由于制作简便,成本低廉,保质时间长,也同样收到商家的喜爱。该产品适合成批量生产,不仅可以供给批发市场,同样可以运往超市,由顾客自主称重选购。 培训产品包括: 特殊品种 1.老式手撕面包 2.(卢师傅)老式香酥月饼,又名(花生月饼) 3.江米条(成色较好)假江米条(成色较好) 4.天津十八街麻花彷天津十八街麻花 5.蛋奶饼(喜饼魔堡蛋糕 6.耳朵眼炸糕 7.蛋糕防腐/面包防腐 8.东北酥饼 9.猫耳酥 10.低成本桃酥 11.红枣软质桃酥 12.白桃酥 13.太阳饼 14.大列巴面包 15.桃酥王系列:甜桃酥、咸甜桃酥、核桃酥、无糖桃酥、五仁方酥、五仁圆酥、花生酥、瓜子酥、芝麻酥、曲奇、瓜子瓦片、芝麻瓦片、葱油饼、南瓜饼、脆皮蛋糕、无糖蛋糕、无水蛋糕、枣糕、鲜奶泡苻、糯米糍。 16.川酥月饼(特殊月饼品种)这种月饼是皮酥馅也酥 17.生日蛋糕 18.防腐保鲜
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