包子(*传统食品) 包子是古老的汉族传统面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等,**的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、上海灌汤包,杭州小笼包,等等。 使用自动包子机生产的好处: 1. 劳动力成本这么高,一年下来上万甚至上十几万的人力投资成本,用机器可以节省很多人力成本,利润空间就相对的大。 2. 人工不好请,由其现在的年轻人,做个三两天就走了,换来换去,影响正常生产,影响正常利润。工艺配方*外流,用机器一天几小时生产稳定,而不觉劳累,轻松做生意。 3. 用机器能提高生产量,扩大生意圈,获得较多利润。 包子机器横空出世,把您担心顾虑都解决了,使您较快踏上成功致富之路,科技的进步,机械的发明为广大用户带去了福音,省去了辛苦劳作的同时还送去了财富。旭众包子机**国内外,也为*传统主食打响了名声。 型号:XZ-87(12个花) 电压: 220V/380V(见机器铭牌) 功率:2.4kw 规格:20-150克/个 产量:0-3600个/小时 机重:390kg 外形尺寸:1600X720X1600mm(包括输送带)? 旭众自动包子机体积小重量轻,外壳及接触食品部分均由不锈钢制造外观美观整洁,采用三变频变速调控生产性能稳定。结构简单,操作方便。 三大特色: ◆出面系统:采用单搅龙,大螺径【北方机器由于加工手段受限一般搅龙很小需要转速很快才能出料】半卧式出面方式。可以在挤相同分量面皮与小搅龙相比的情况下,大大降低搅龙转速,让面皮出料压力小,达到揉面的效果,不影响面筋,口感好!并配正副搅龙以**出面均匀。 ◆出馅系统:立式料斗,立式馅搅龙结合偏心馅泵同步拨挤馅料方式。结构简单密闭性好。使注馅均匀流畅,适用于大多数菜包,肉包,灌汤包,奶黄包,豆沙莲蓉包等馅料。并且馅管采用半卧式倾斜装配,防止了市面上立式出料包子机馅料*成团下掉造成包子馅料不均匀或出现空包子的现象。 ◆包子成型系统:采用成型盘垂直上下移动,配合刀块张合防止以前包子机做大包子成型堵面的现象。12块高分子材料刀块利用力学原理均衡受力减小摩擦,解决了其它包子机成型刀块靠一块主刀推动其它副刀运动易磨损,刀夹面粘面,易受天气变化而热胀冷缩不能正常生产的难题。生产稳定大大延长成型刀块使用寿命。 ◆制品多样化,可生产肉包、肉菜包、菜包、小笼包、汤包、水晶包、圆馒头、奶黄包、豆沙包、叉烧包、南瓜饼等几十种包馅制品。 ◆工作效率相当于8-12人工人同时手工制作,是现在招工难,工资高,人员不稳定的时期,较理想的设备。 ◆本机适用于宾馆、饭店、学校、机关、企业食堂,馒头、包子加工厂,早餐工程店及速冻食品厂。 ◆提供**上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。 提供现场试机,可以根据客户要求量身定做设备。欢迎各地客户上门参观考察试机定购。 配套设备:和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱,蒸饭柜等 我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳工业园。
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