酥饼的典故——程咬金“金华酥饼” 酥饼是金华地方特产,金华酥饼”色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华着名点心,始创于隋唐,距今已有一千多年的文化历史—— 传说,酥饼是一代名将程咬金所创,当年程咬金隐居金华,以烙饼为生。他本是山东人士,烙的是山东大饼,有罗盘一样大,金华人不爱吃,他看见金华人的饭桌上平常都有霉干菜肉,就以干菜肉为馅。有一天因为忘记了,他把烙饼放在炉里,结果第二天早上起来却发现烙饼变脆了,其香味特浓,就将其改为小饼,并烤制为松香酥脆的酥饼。现在金华酥饼的**已经很多:苏香酥饼、金华酥饼、金华**酥饼、金华大仙大酥饼、金华多味香酥饼、老将酥饼、黄家香莲酥饼、王老头香掉牙酥饼、赞师傅香掉牙酥饼、梅杰香掉牙酥饼、迪斯尼甜酥饼、德辉簿酥饼、龙游香脆酥饼、喜来临酥饼、宏远小酥饼、宏继小酥饼、御品皇酥等**。 型号:SZ-15C型三道擀面酥饼机 电源(V):220V/380V(见机器铭牌) 功率:3kw 规格:10-150克/个 产量:0-5000个/h 机重:410+110+170kg 主机尺寸(mm):3300*725*1520mm 成型机尺寸:1550*800*820mm 出馅机尺寸:870*460*1240mm 备注:三道擀面 产品介绍:SZ-15C酥饼机是我公司仿手工制作面食产品的机型,占地面积小,重量轻,它吸收国内传统手工制作技术,即运用擀面杖压面和打击面团,以**高面筋性和面带的密度,并综合考虑面食的口感而研发。 设备特色: ◆ 结构简单、紧凑,易清洗且不易出故障; ◆ 整机运行稳定,高速运行时噪音低; ◆ 生产速度快,**,生产程序流畅,各环节都辅以精密电控设备控制,不会出现堵面,破酥等现象; ◆ 产品的面带经过多道压面工艺,一步步提高筋度和密度,从而提高咀嚼口感; ◆ 与食品接触的配件均符合地区食品*要求; ◆ 本机主控制系统采用三菱PLC控制,点控部分采用进口光电感应器精密控制,自动化程度高。 本机提供**上门技术培训指导,安装,调试,面点工艺传授。 您好,我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳工业园。 联系方式: ,025-58493793,Q欢迎您来考察设备。 祝您一路平安!欢迎随时与我们联系!我们将竭诚为您服务! ◇质量**,无后顾之忧 1、选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的*、卫生要求,我公司的机器的主要部件采用食品**不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小,成型好,**耐压,拆装、清洗方便,经久**。 2、全程质控,杜绝次品:在生产过程中,由本*QC小组,从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程,进行*跟踪控制,确保产品出厂合格率** 3、售后服务,为您**:本*有一支能心系用户、吃苦耐劳、**的**化售后服务队伍,面向全国,随时为您提供**的服务!用户购机后,产品保修一年,终身维修!
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