蛋白糖生产厂家

特征: 蛋白糖是由砂糖，淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋白发泡粉等制成的。这类糖的特点是结构疏松、断面有毛细孔、糖体轻、体积大、入口软化、口感细腻、耐咀嚼、糖体缺乏弹性和韧性。
蛋白糖的水分含量为5～9％，还原糖含量为18～26％。蛋白糖的本色为纯白的，但也有着色的。外形为长方形或圆柱形。
蛋白糖分为两大类：一类是清蛋白糖，如奶油蛋白糖、可可蛋白糖、三色蛋白糖等：另一类是加入果仁的蛋白糖，如花生蛋白糖、松籽蛋白糖。
蛋白糖的组成 在蛋白糖的组成中，随蛋白糖的类别不同而有所差异。

公司简介：    河南省亿特化工产品有限公司一家**致力于食品添加剂、医药辅料、品质改良剂，在食品加工业中的开发研究、应用的生产销售企业。产品从单一到纵深系列，在许多不同的领域方面得到了广泛的应用。企业产品被广泛应用于：肉制品、水产制品、乳制品、焙烤制品、腌制品、家禽制品、水果、蔬菜、罐头、方便面、速冻保鲜等加工领域。 我企业拥有一批精明、强干的科研研发队伍。**的产品才会有**的生活，企业全体员工竭诚倾听来自客户的意见，不断提高产品和服务质量。