生物科技有限公司主要从事生物技术的开发、食品生产(剂、片剂、袋泡茶剂);营养食品生产(茶叶、方便食品、硬、固体饮料、压片糖果);承揽预包装食品及委托加工业务,产品深受客户**。
根据固体饮料的溶解性,使用60℃左右的温水冲调。这是因为固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质,如溶于100℃水中的维生素C10分钟内就会损失83%;奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响,蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,从而出现沉积物,影响乳品质量。
由于B族维生素在光照条件下会加速分解,所以,在冲调含有B1、B6维生素的固体饮料(如枣汁)时,宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子,以减少营养素的损失;维生素C的水溶液在空气中会很快氧化。因此,冲调含维生素C(如橙汁、柠檬汁)较多的固体饮料时,应尽快喝完,不要放置太久。
不要用热水冲调,这是因为,固体饮料所含的营养成分在高温下容易分解变质。有研究表明,在100℃时,溶于水中的维生素C在10分钟内就会损失83%;而奶粉等蛋白型固体饮料受到高温的影响,蛋白质会由溶胶状态变成凝胶状态,从而出现沉积物,影响质量。因此,根据固体饮料的溶解性,使用60℃左右的温水冲调。
此外,由于维生素B在阳光的照射下会很快分解,所以,在冲调含有B1、B6等B族维生素的固体饮料(如枣汁)时,宜使用深色玻璃杯或不透光的杯子,以减少营养素的损失;维生素C的水溶液在空气中很快会被氧化,冲调含维生素C(如橙汁、柠檬汁)的固体饮料时,不要放太久才喝。
在进行固体饮料服务之前,我们要了解固体饮料的存在状态
1.粉末状固体饮料:将各种原料混合后,用喷雾干燥法将其干燥成粉末状或将各种原料磨成细粉,再按配方混合的制品。
2.粒状固体饮料:由混合料调制而成的不等形颗粒状的一种饮料。一般通过配料、造粒、烘干、筛分制得,也可由配料、烘干、粉碎、筛分制得。
3.块状固体饮料:将粉碎的细粉原料按配方充分混合后,用模型压成立方块形状的制品。
起泡特征
1.起泡型固体饮料:原料中加入了柠檬酸和碳酸氢钠,溶于水后产生柠檬酸钠和碳酸,碳酸进一步分解成二氧化碳和水,二氧化碳气逸出形成气泡。
2.不起泡固体饮料:原料中没有加入柠檬酸、碳酸氢钠等起泡剂,溶于水后不会起泡。
我公司可根据您的要求来生产加工各种类型的固体饮料。
做固体饮料需要提供合格的原料,不能添加任何违禁成分,原料需要有检验报告,厂家的。
做固体饮料没有大家想的那么复杂,联系了固体饮料厂他们都会告诉你需要提供什么手续,照着他们说的准备就OK了。
展望未来,公司将不断研发创新,拓展销售市场,承接相关产品代加工业务。愿以**的产品、真诚守信的服务意识,与诸位经销伙伴、委托加工商,联手开创广阔的市场天地,共同打造美好的事业前景与您共创辉煌!公司热忱欢迎各界客商考察。曾与多家国内企业共同合作。多年来依托的资源和良好信誉,本着诚实守信的经营原则使企业得以长足稳健的发展。
杭州宜合实业有限公司成立于千岛湖畔,是一家集研发、生产与销售于一体的营养生产企业。 公司注册资本壹仟零捌拾万,总占地面积42余亩,具有两个立的十万级洁净车间,产品线覆盖片剂、粉剂、口服液等多种剂型。宜合以“乐享健康”为使命,深度关注亚健康人群,致力于提供让消费者都吃的起的好营养产品。我司可承接压片糖果、固体饮料、袋泡茶、硬等OEM代加工。包装形式根据需求可灵活调整。公司在江苏无锡、杭州千岛湖均有十万级GMP工厂,可提供多元化的定制服务。