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腾冲县腾越镇边疆缘餐馆
一店地址，腾冲热海路旅游客运站对面上行150米；二点地址，腾冲热海路武装部正对面。
豆粉大薄片就是将白水煮熟的猪头肉，用一种特制的刀片和特有的手法，将肉切得和纸一样薄，蘸着店家配制的蘸料吃。和着蘸料的香味，肉吃起来脆嫩，嚼时有劲，回味无穷。
制作方法：1、猪头肉处理干净放入汤锅煮至八成熟，取出放进冷开水中冷却。2、食用前将猪头肉片为大薄片（越薄越好），将肉片入冷开水中再漂1小时。3、将蒜泥、姜末、葱末、酱油、芝麻酱、盐、醋和辣椒油混合，调成味汁。4、将豆粉切成块，摆在盘中，再将肉片沥去水分码在豆粉上，撒上芝麻、香菜末，将味汁均匀地淋在肉上，吃的时候拌匀入味即可。

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腾冲县腾越镇边疆缘餐馆是一家以腾冲本地特色菜为主的餐馆，体现了腾冲的整体形象、宣传腾冲优美的自然环境、深厚的历史与丰富的人文底蕴。
餐馆位于腾冲旅游景区范畴，按标准装潢建设，环境幽雅，地理位置优越，针对来本地旅游的游客，本店提供本地地方特色菜，热情而周到的人性化服务，是您旅游、休闲、度假，品味美食的较佳场所。鱼水环绕，文化蕴藏，让您在享受美食的同时又能身心得到熏陶。
本餐馆打破传统理念，张扬个性，炮制*特内涵，烹调纯粹的私家中式菜肴，等待您的光临。边疆缘餐馆也终将成为腾冲旅游、社交、商务交流与洽谈、就餐、休闲娱乐、学习的可以选择之地。
餐馆现已发展成为两家店铺，一店地址，腾冲热海路旅游客运站对面上行150米；二店地址，腾冲热海路武装部正对面。