营养** 白果是营养丰富的**滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质13.2g, 碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素,8种氨基酸。 白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素 c ,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。 注意 生食有毒 不良反应 生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪。使用白果切不可过量。服食白果制成的食品也应注意这点。刺激皮肤,白果的外种皮有毒,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱。有人接触还会出现过敏性皮炎。 制法白果仁:取白果,除去杂质及硬壳,用时捣碎。 炒白果仁:取净白果仁,照清炒法炒至有香气,用时捣碎。 备注 服用过量中毒,可出现发烧、呕吐、腹泻、惊厥、抽搐、肢体强直、皮肤青紫、瞳孔散大、脉弱而乱,甚者昏迷不醒。解救方法:可洗胃,导泻,服鸡蛋清,活性炭,并对症处理:如皮肤青紫可给氧气或人工呼吸;出现抽搐可给镇静剂,遇有昏迷可吸入氨水,注射兴奋剂。 广西南宁桂特商贸有限公司经销批发的特产 、原产地农产品**消费者市场,在消费者 当中享有 较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。广西南宁桂特 商贸有限公司经 销的特产、原产地农产品品种齐全、价格合理。广西南宁桂特商贸有限公司实力雄厚,重信用、守合 同、**产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。 【联 系 人】卢先生 【电 话】86 0771 5305229 【移动电话】 【地 址】 中国 广西 南宁市青秀区 青山路14号广西经贸职业学院农产品实训基地 【公司主页 m ** : 红心 ; 水分≤ : 56.0(%) ; 出仁率 : 85.0(%) ; 千克粒数 : 441-520 ; 等级 : ** ; 品种 : 大果银杏 ;
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