如何辨别**的阳澄湖大闸蟹。 秋风起,蟹脚痒。一到吃大闸蟹的光景大家肯定特别想买些阳澄湖大闸蟹回家尝鲜,但是面对市场上众多的大闸蟹又不知道如何挑选,这里教大家几招简单的方法辨别**的阳澄湖大闸蟹。 **,是阳澄湖大闸蟹与众不同的四大特点: 1,青背:阳澄湖大闸蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显纯红,红得鲜艳,它不同于其它湖区螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈淡红,红中带灰。 2,白肚:阳澄湖大闸蟹肚呈白色,白得有光泽,给人以水亮玉质般美感。 3,黄毛:阳澄湖大闸蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。雄蟹绒毛密而软,不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽,显黄色。其它湖区蟹毛带泥土色,不清洁。 4,金爪:阳澄湖大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它湖区的蟹,爪尖上没有明显的金黄色。 其次,蒸煮后的口感。吃**的阳澄湖大闸蟹较好是清水煮熟或者蒸熟,这样才能保留大闸蟹的原汁原味,**的阳澄湖大闸蟹蟹肉甘甜而鲜,且没有异味,而其他螃蟹壳上有怪味,肉微甜不鲜。 较后就是还要提醒大家关注**阳澄湖大闸蟹的开湖时间,这也是辨别真伪的重要信息。
蒋记阳澄湖大闸蟹系苏州居奇商贸有限公司旗下的大闸蟹定制**。拥有阳澄湖自有基地、自己养殖。 为苏州成功人力资源集团、礼来苏州制药有限公司、百得(苏州)科技有限公司、伊顿电气有限公司、苏州高达计算机技术有限公司、久保田农业机械(苏州)有限公司、西门子听力仪器有限公司、施耐德变压器有限公司等众多世界**企业提供大闸蟹定制服务。 满足企业的个性化需求,为企业的客户提供一对一大闸蟹礼品服务,广受**。V+151-9566-9775