高淳“固城湖螃蟹”是中国**商标,也是内地水产品类一获此殊荣的螃蟹**,此外还拥有内地**个**螃蟹证书、**个地区河蟹生态养殖技术标准、**个**长江系*绒螯蟹原种场、**个***绒螯蟹标准化养殖**区。美味可口,送礼,食用较佳选择。 精细选蟹要“五看” ①看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。 ②看肚脐。肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足 ③看螯足。凡螯足上绒毛丛生,都螯足老健;而螯足无绒毛,则体软无力。 ④看活力。将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能*用螫足弹转翻回的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,存放的时间不能长。 ⑤看雌雄。农历八九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时期性腺成熟,滋味营养较佳。仔细研究并参照这“五看”,就能把**蟹从众多的螃蟹中挑选出来。 南京市秦淮区孔香保螃蟹店是蟹类等产品**生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。南京市秦淮区孔香保螃蟹店的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。美味可口,送礼,食用,较佳选择,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。孔先生: 汞≤ : 0(mg/kg) ; 砷≤ : 0(mg/kg) ; 肥满度 : 99% ; 蟹壳高 : 355(mm) ; 成活率 : 100(%) ; 特殊提货凭证 : 短信编码提货 ; 生长环境 : 淡水 ; 生长方式 : 人工养殖 ; 用途 : 食用 ; 产地/厂家 : 固城湖 ; ** : 固城湖大闸蟹 ; 品种 : 固城湖大闸蟹 ;